見てください、この分厚いのに美しい断面。
※今日は宮崎県産のマスカットですって。
早速、いただきまーす。バクッ！
ーーんー、コクのあるクリームとマスカットのさわやかで控えめな甘さが広がり、食べ応えがあります。
オーナーさん
「私の好みで甘さ控えめにしてます。生クリームではなく豆乳クリームを使っているので違った感じがするかと。生クリームはダメだけどこれなら食べられるとおっしゃってくれる方もいるんです」
※なるほど、豆乳クリームがコクと食べ応えの秘密なんですね！
レモンスカッシュもいただきましょう。
※この日は広島県産のレモンで上げたシロップですって。
こちらもオーナーさん好みで甘さはほぼナシ、レモンの酸味をより感じられてサッパリ暑さを忘れます～。
ふた切れ目も♪
一気に食べてしまいました。ごちそうさまでした！
では、もう少しお話を伺ってみましょう。
ーーオープンから3年経ってメニューもテイクアウトまでかなり豊富になりましたね。
オーナーさん
「そうですね。テイクアウトはお弁当やおにぎりもですが、フルーツサンドは事前に電話でたくさん注文をいただいたりもします」
ーー常連さんも増えてきましたか？
オーナーさん
「おかげさまで、特に午前中はモーニング利用などで大勢来てくださいます。午後の方が落ち着いてるかな？」
※店内にはお祝いでいただいた品などが飾られています。
すっかり地元に定着して、愛されるお店になられたようですね。
※肉球ドアベルがお見送りしてくれましたよ
基本的に月・水・金曜のみの営業ですが、他の曜日も臨時営業される場合や新メニューなどInstagramかホームページでチェックしてくださいとのことでした。
カフェでも食事でもフラッと気軽に立ち寄れる、地元に根付いた安心感のあるお店でした。ごちそうさまでした～！
| 店舗データ(2024年8月27日時点での情報です) | |
| ■お店の名前 | Tayu cafe（タユ カフェ） |
| ■住所 | 二葉町1-3-16 |
| ■営業時間 | 10:00-17:00 |
| ■定休日 | 火・木・土・日曜日 (月・水・金曜日のみの営業) |
| ■喫煙 | 全席禁煙 |
| ■参考サイト | Instagram，ホームページ |
