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TNN豊中報道。2

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  • 【とよなか麺活周遊記】緑地公園駅近くの寺内に中華料理店「華や」で担々麺セットに「最強の助っ人」を招集して食べてみた

    アバター画像徳ちゃん@TNN 2024年09月11日

    みなさんこんにちは、徳ちゃん@TNNです。

    「ラーメン・うどん・そば」を筆頭に「焼きそば・ちゃんぽん・皿うどん・きしめん・そうめん」に至るまで、麺類グルメを探求する「とよなか麺活周遊記」vol.11です。

    今回やってきたのはーっ、こちら!

    寺内にある中華料理店「華や」です。

    地図ではこちら、緑地公園駅のすぐ近くにあります。

    以前TNNでは「華や」名物の土鍋麻婆豆腐を話題にしたことがありましたが※2024年現在もお店の看板メニューのひとつですよ

    中華料理屋さんなら、きっと「美味しい麺」もあるはず!

    さっそくお邪魔してみましょう。

    店内はテーブル席と

    カウンター席の2種類があります。※店内満席だったので帰り際に撮影しました

    かろうじて1席だけ空いていたカウンター席に座り

    ランチメニューをチェック。

    麺料理は・・・ちゃんぽん麺に醤油ラーメン

    おー、大好きな担々麺のセットが!

    しかもお店名物の「麻婆豆腐」がハーフサイズ+400円で招集できちゃうみたい。

    ってことで「担々麺セット+ハーフ麻婆豆腐」でオーダーし、待つこと5分・・・

    キターー!

    ゴールド&ブラックで表現された「Wセサミ」のコントラストが美しい担々麺に

    半チャーハン。

    さらに揚げたての「唐揚げと春巻」って、もう中華ランチのフルコースやね!

    それでは、担々麺のスープいってみましょう。

    おー、ゴマの力強い風味がありながらも、後味がスッキリしててキレのあるスープですね。

    続けて麺をすすれば

    あー、うんまい!麺に絡みつくミンチもフワフワに仕上がってて食感ナイスだわ。

    お次はチャーハン。

    これ、私が好きな濃い味のやーつ!

    「しっとり6・パラパラ4」の比率で構成されたチャーハンを、はーふはふしながら食べるの至福❤

    途中、揚げたての春巻きを注意深くパリパリ食べていると

     

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