みなさんこんにちは、徳ちゃん＠TNNです。

「ラーメン・うどん・そば」を筆頭に「焼きそば・ちゃんぽん・皿うどん・きしめん・そうめん」に至るまで、麺類グルメを探求する「とよなか麺活周遊記」vol.11です。

今回やってきたのはーっ、こちら！

寺内にある中華料理店「華や」です。

地図ではこちら、緑地公園駅のすぐ近くにあります。

以前TNNでは「華や」名物の土鍋麻婆豆腐を話題にしたことがありましたが※2024年現在もお店の看板メニューのひとつですよ

中華料理屋さんなら、きっと「美味しい麺」もあるはず！

さっそくお邪魔してみましょう。

店内はテーブル席と

カウンター席の2種類があります。※店内満席だったので帰り際に撮影しました

かろうじて1席だけ空いていたカウンター席に座り

ランチメニューをチェック。

麺料理は・・・ちゃんぽん麺に醤油ラーメン

おー、大好きな担々麺のセットが！

しかもお店名物の「麻婆豆腐」がハーフサイズ+400円で招集できちゃうみたい。

ってことで「担々麺セット＋ハーフ麻婆豆腐」でオーダーし、待つこと5分・・・

キターー！

ゴールド＆ブラックで表現された「Wセサミ」のコントラストが美しい担々麺に

半チャーハン。

さらに揚げたての「唐揚げと春巻」って、もう中華ランチのフルコースやね！

それでは、担々麺のスープいってみましょう。

おー、ゴマの力強い風味がありながらも、後味がスッキリしててキレのあるスープですね。

続けて麺をすすれば

あー、うんまい！麺に絡みつくミンチもフワフワに仕上がってて食感ナイスだわ。

お次はチャーハン。

これ、私が好きな濃い味のやーつ！

「しっとり6・パラパラ4」の比率で構成されたチャーハンを、はーふはふしながら食べるの至福❤

途中、揚げたての春巻きを注意深くパリパリ食べていると