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TNN豊中報道。2

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  • 「工務店なのにパンを焼いてる」アノお店がカフェにパワーアップ!/空港線沿いの二葉町に「森のテラスカフェ」っていうカフェがオープンしてるのでランチ食べてきた

    アバター画像徳ちゃん@TNN 2024年01月08日

    んー、めっちゃ美味しそう。※ガパオライス スープ付き 900円(税込)/コーヒーとラスクは後ほどご紹介します

    お肉がたっぷりで嬉しいんですが

    たまご&お野菜もたっぷり、これは食べごたえありそうですね。

    コンソメスープがセットになっています。

    それではガパオライスをいただいていきましょう。

    んーっ、お肉が柔らかい。

    エスニック感はやや抑えめながら、後からピリッとした刺激も来てウマいわ。

    お肉に味がしっかり付いているので、ごはんはもちろん、たまごや

    お野菜と一緒に食べると、美味しさがアップするのよね!

    熱めのコンソメスープをズズっとはさんでから

    ガパオをまぜまぜ、いろんな食感が楽しめる一品ですね。※ボリュームもしっかりあって良いですよ

    続いては、セットのスペシャルティコーヒー with ミルクラスク。※スペシャルティコーヒー単品480円(税込)/ラスクが付いてきます

    スペシャルティの名前通り、酸味控えめで深い味わいのコーヒー、美味い。

    一緒にやってくる優しい甘さの「ミルクラスク」が、これまたこのコーヒーと合うのよね。

    カフェを担当する、野村工務店の安永さんにお話を伺ってみましたよ。

    安永さん

    「カフェにしたいという話はずっと前から社内で出ていまして、2023年12月にオープンすることができました」

    ー確か以前お伺いしたときにも「カフェにできたら」っておっしゃっていたかなぁと思います

    安永さん

    「ウチの会社は『研究ぐせ』のある会社でして(笑)、どうしても準備にこだわってしまうんですよ」

    安永さん

    「ランチメニューに加えたカレーは、紆余曲折ありまして商品化まで半年もかかったんです」※パンを焼いてるお店だけあって、ナンは自家製なんだとか

    ー開店して1ヶ月弱ですが、お客さんの評判はいかがですか?

    安永さん

    「これまでパンを購入してくださっているお客さまを含め、大変ご好評いただいております」※「カフェを利用」→「帰るときに焼き立てパンを受け取り」なんて使い方も

    安永さん

    「ただカフェの認知がそこまで広がっていないので、徒歩でいらっしゃるご近所のお客さまがメインですね」

    安永さん

    「駐車場もご用意しているので、今後は少し遠くのお客さまにもご利用いただけるようになれば嬉しいです」

    豊中市内ではあまり見かけない「広い空間」を活用した

    過ごしやすいカフェになっていると思うので

    「ランチやお茶しに行ってみたい」という人は、お友達やご家族と足を運んでみてはいかがでしょうか。※野村工務店の農業部門で栽培されたレンコンを使ったケーキだそう

    安永さん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました!

    匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!

     

    店舗データ(2024年1月8日時点での情報です)
    ■お店の名前 森のテラスカフェ(野村工務店)
    ■住所 豊中市二葉町2-6-45
    ■営業時間 8:30-16:00

     ※モーニングは11:30まで

     ※ランチは11:30-14:00まで

    ■定休日 毎週水曜日

     ※パン屋さんは無休

    ■喫煙 全席禁煙

     

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