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  • 【おうちでひと手間・テイクアウトでお料理部⑳】176号線沿いの南桜塚に「MUJINYA 無人屋 石田てっぺい」っていう餃子の無人販売所ができてる/”楽天1位”の「てっぺい餃子」と、替え玉付きの「濃厚とんこつラーメン」をおうちで作って食べてみた!

    アバター画像うだこ@TNN 2022年07月03日

    さて、買ってきたのはこちら。「濃厚とんこつラーメン(700円)」と「てっぺい餃子(10個300円)」です。

    さっそく餃子から焼いていきたいと思います!

    焼き方はパッケージの裏側に書いてありましたよ。

    まずはゴマ油をひいて

    餃子を冷凍のまま並べ、中火で焼目を付けます。先に焼目を付けるパターンなんですね。

    焼目が付いてきたところで、水30ccを回しかけます。けっこ少なめな印象。

    そして蓋をして4分蒸し焼きにします。

    その間に、ラーメンの方も着手。

    中身はこんな感じ。チャーシュー入りスープと…あれ、麺が2つ?※調理前に解凍しておきました

    なんと、”替え玉”付きなんですね!

    まずは、スープを袋のまま湯煎します。

    しまった、お鍋が小さすぎました(汗)。

    えーい、押し込んでしまえ(笑)!

    スープを温めている間に具材を準備。今回はきくらげといつもの刻みネギ(by阪急オアシス)を用意しました。

    きくらげはお湯で戻しておきますよ。

    さて、スープが温まったので、どんぶりに注いでおきます。

    そして麺を茹でますよ。

    茹で時間は…え!10秒?!思わず二度見(笑)。

    ということで、撮影する余裕もなく(笑)、茹で上がった麺を湯切りして、スープへ投入~!

    さらに、きくらげとネギを添えて

    ゴマを振って、できあがりました~!

    そして、餃子の方も香ばしい香りが♪ 焼き色もいい感じ!

    お皿に移して…

    じゃーん!ザ・王道メニュー”ラーメン&餃子セット”、完成しました(笑)!!おいしそう~♪

    チャーシューは3枚。脂身がツヤツヤしています♪

    そしてきくらげとネギの色合いもきれい♪

    まずはスープからいただいてみましたよ。

    うわ、めっちゃおいしい!!見た目的にこってりかと思いきや、めっちゃミルキー!そして臭みが全然ないです。

    チャーシューもトロトロで、味が染みていていい感じ♪

    そして麺は細麺なのにコシがしっかり。しかも替え玉付きなので量もたっぷり!

    きくらげも食感が良くておいしいです♪

    お次は「てっぺい餃子」。

    タレは付いていないので、家に余っていた某餃子屋さんのタレでいただいてみますよ(笑)。

    少し付けて…

    あ、これもおいしい~♪

    お肉が多めでプリプリ、そして皮が薄めなので外はパリパリ!

    ということで、どちらも(替え玉まで)おいしくいただきました!ごちそうさまでした~♪

    作り方が比較的シンプルだったので、おうちで簡単に本格ラーメン&餃子セットがいただけて大満足でした!気になる方はぜひ利用してみられてはいかがでしょうか。

    情報提供くださいました、豊中市民のデミングさん、匿名希望さん、ありがとうございました!

    店舗データ(2022年6月23日時点での情報です)
    お店の名前MUJINYA無人屋 石田てっぺい 豊中南桜塚店
    住所南桜塚1-4-3
    営業時間24時間営業
    定休日無休
    参考サイトホームページ

     

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