買ってきたのはこちら。冷凍生餃子（36個入り1包）と雪松特製タレです。

餃子は、こんな感じの18個入りパックが2つ。きれいな形の餃子です♪

焼き方は包み紙にも書いてありましたよ。ということで、さっそくこれを見ながら焼いてみたいと思います！

以前お料理部でお邪魔した「ぎょうざの天元」さんの時にも書きましたが、4年間餃子屋さんでアルバイトをしていましたので、今回もばっちり焼いていきたいと思います！

まずはフライパンを温めて、同時にお湯も沸かしはじめます。

油は30ccとのことですが、小さめのフライパンなので、やや少なめにしてみました。

油が温まったら一旦火を止めて、間隔をあけて餃子を並べます。

そして、沸かしたお湯を餃子の上からジャーっとかけまして

すぐに蓋をして

中火で蒸し焼きに。

6分待ちます♪

はい、6分経ちました～！蓋を開けるとニンニクの香ばしい香りが！！少し水分が残っているので、引き続き中火で熱して水分を飛ばします。この時、ちょっと油がはねるので注意です。

そろそろ焼き色がついてそうでしょうか？

チラっと…おー！！いい感じじゃないでしょうか！！

お皿に盛り付けてみました！

この焼き色！今回も上手に焼けました！自画自賛（笑）。

熱いうちにいただいてみます♪

中身はこんな感じ。白菜ではなくキャベツを使っているので、甘めの餃子です。ニラとニンニクの味もしっかり。全体的に野菜が多めで、皮もパリパリなので軽くて食べやすいです！

雪松特製タレも付けてみましたよ。お酢が多めのさっぱりタレで、好みのお味です♪

深夜に10個焼きましたが、一瞬で食べてしまいました（笑）。

無人販売なのでちょっとドキドキでしたが、24時間営業で、現金さえあればすぐに買って帰れるのがとっても便利でした。そして、やっぱり焼きたて餃子っておいしいですよね♪

公式サイトによると、お店は北関東～関西を中心に、100店舗以上もあるんですって！アレンジレシピもいろいろ載っていましたので、気になる方は一度試してみられてはいかがでしょうか。

情報提供くださいましたkamekenさん、りゅうさん、ありがとうございました！