ええい！

おわー、なんと美しい！

これも「歓迎の儀」のひとつ、お椀にすくってみるか。

これまた美しき断面。

盛り付けがイマイチでスミマセン。

ってところでアツアツの餃子さまが揃って到着、ようこそおいでくださいました。※左上が「季節の餃子」右上「焼餃子（にんにくあり）」右下「同 にんにくなし」

まずはさっぱり「にんにくなし」いきましょうか。

いやいやどうして！「お肉と野菜の旨味」の間隙を突いて「生姜の風味」がバシっと効いてくる、めっちゃ美味い。

これが甘めの「そぼろせいろ」とマッチするのよ！※米粒もそぼろも卵も蒸気をまとってふわふわでホンっマに美味いのよね！

お次はパンチ力に期待しちゃう「にんにくあり」の焼き餃子。

うわ、こっちは瞬発力じゃなくて「土台」としてにんにくがどっしり鎮座、お肉と野菜のハーモニーを力強く支える感じで、んーまい。

もっちりなのに「薄皮」だから、食感が良いのに重くない・・・何個でもイケちゃうやつや。

こちらはパリパリの「もやしナムル」との相性良し。

ラストの「季節の餃子（たことパプリカ）」なんやけど※塩ポン酢につけて

完全にイタリアンな風味で、ポン酢の酸味がそれを加速してるのよね。うまいわー。

やっぱりせいろごはんが進んでしまう。

餃子さまがそれぞれ残り半分になったところで、同じステージに上がってもらいました。

さらに「せいろ」もお椀にもらず、そのままスプーンでいっちゃう作戦を決行！

スタミナ補給だけでなく、美味しいメニューまで発見できて大満足でした。

さわ藤のおふたり、お忙しい中新設に対応してくださってありがとうございました！