• とよ婚
  • JPM
  • FUKUCHANリユスタ

TNN豊中報道。2

  • とよ婚
  • 産婦人科併設のカフェで本格的なランチが味わえるんだって!/少路にあるカフェ「Nou-Nou(ヌゥヌゥ)」は赤ちゃんからお年寄りまでウェルカムな心地よい空間だった

    アバター画像ハルナ@TNN 2024年03月07日

    わわわ!このボリューム、お野菜の量、彩り…いったいどこから突っ込めばいいのか分からないくらい、スゴイランチがやってきましたよ~(汗)※スモーブローセット(ドリンク、本日のデザート付き)(1800円/税込み)/お支払いは現金のみ

    では、まずは温かい「オーガニックトマトのミネストローネ」からいただきます。

    甘酸っぱいトマトのミネストローネの中には、ゴロゴロしたお野菜がいーっぱいで食べ応え十分。

    ウッドプレートに盛々に盛られたサラダ&オープンサンドもいただきま~す♪

    さて、どこにオープンサンドが隠れているでしょうか?

    正解は…ここでした~。

    分厚いバターソテーされた全粒粉パンに、厚切りローストビーフ&自家製パテドカンパーニュ&お野菜がこれでもか!というくらい乗っています。“北欧風”というだけあって、味付けもオシャレ。※マリネにした豚肉にレバーペーストを混ぜ合わせ、型に入れて焼き上げるフランスの伝統料理

    ローストビーフはこんなに分厚く切られているのに、めっちゃ柔らか~い!自家製パテも、脂の甘味を感じられましたよ。

    そして、この大盛りのサラダもいただきましょうか。

    自家製のにんじんドレッシングをかけて…このドレッシングがまたコク深くて美味なんですよ。

    それにしても、このお野菜の種類の多さといったら!何種類使用しているのか、後でシェフに聞いてみますね。

    付属の温泉卵を絡めて、シーザーサラダ風にして食べてもOKですよ~。

    塩コショウ味のフライドポテトも揚げたてアツアツな味わいで、全体を締めていましたよ。

    力強いオープンサンド&サラダでお腹いっぱいですが、デザート&ドリンクも付いているんですよね~♪この日のデザートは、「イチゴのパンナコッタ」と「ブラウニー」。

    「イチゴのパンナコッタ」は、ミルクの風味とイチゴの酸味がナイスバランスな一品。「ブラウニー」はしっかり食感でくるみも入っていてサイコーでした♪

    ドリンクは「やまぶどうジュース」をチョイス。ポリフェノールたっぷりで免疫機能がアップしましたよ~。※ごちそうさまでした!

    美味しく完食したところで、シェフの棚町さんにお話を伺いました。※ひまわりウィメンズクリニックのシェフ棚町さん

    ――病院のカフェとは思えない本格的なランチで驚きました。とっても美味しかったです!

    棚町さん

    「ありがとうございます。このカフェ自体は15~6年前から営業しているのですが、当初は“ベイビーカフェ”として離乳食など提供する赤ちゃんの為のカフェだったんです。でもいろんな年齢層の方にも来てもらいたくて、2023年4月にリニューアルオープンしました」

    ――そうなんですね。ところで、本日わたしが頂いた「スモーブローセット~北欧風オープンサンド~」ですが、いったい何種類の野菜を使われているんですか?

    棚町さん

    「えーーーっと…私も分かりません(笑)料理長が丹波篠山出身で、そこから新鮮な有機野菜をたくさん取り寄せていて、それを使用しているんですよ」

    ――シェフも把握できないほどの野菜の多さなんですね(笑)最後に、今後の展望など教えてください。

    棚町さん

    「リニューアルしてから、クリニックを利用されている方からお散歩中のご年配の方まで、幅広い年齢層の方に来て頂いています。もうすぐ桜の季節ですが、店内から枝垂桜が見えたり…」

    棚町さん

    「お店の前の“羽鷹池公園”の桜がテラス席からもよく見えるんです。なので、桜の季節に合わせて「お花見ランチ」を企画しているんですよ」

    わ~、カフェでお花見できるなんてステキですね♪産婦人科のカフェには珍しくアルコールも提供されているので、正に「花見酒」を楽しめますね♪

    そして只今キャンペーン中で、Instagramをフォローすると次回の来店時に使える「300円チケット」を配布中ですよ~。※チケットの使用期間は来店から半年間です

    大人気カフェで込み合うことが予想されますので電話での事前予約がオススメです。注文メニューも予め予約しておいた方がスムーズとのことでしたよ♪※予約の電話番号(06-6850-1919)

    いろんな世代、どんな性別の人でもウェルカムな産婦人科のカフェで、皆さんもぜひ心地よい時間を過ごしに行ってみていくださいね。

    棚町シェフ、スタッフの皆さん、お忙しいところありがとうございました。ごちそうさまでした~!

     

    店舗データ(2024年3月5日時点での情報です)
    ■お店の名前Nou-Nou(ヌゥヌゥ)
    ■住所少路2-9-20
    ■営業時間ランチ 12:00-14:00

    カフェ 11:30-16:00

    ■定休日 日曜日
    ■喫煙 禁煙
    ■参考サイトInstagram

     

    • TNN情報提供
    • TNN調査依頼
    • TNN回覧板
    • TNNスポンサー
    • TNNフェイスブック
    • TNN Twitter
    • TNN インスタグラム
    アムパチーノ
     

    一覧を見る

    FUKUCHANリユスタ

    TNNメンバー 自己紹介





     

    イベントスケジュール

    カテゴリー