うわー、見るからに辛そう(汗)。※前回食べた麻婆豆腐のハンパない辛さの記憶が甦ってきた(汗)
あら、見た目ほどは辛くないかも(それでも辛いですけどね)。
皮がチュルッとしてて、かなり美味い!※具材には「日本の人が安心して食べられるように」と、日本産の食材が使われているそうです
しっかりした「餡の下味」と、あっさりした辛味スープがナイスコンビネーション。これはゴハン食べたくなっちゃう・・・。
んー、具材とあっさり塩加減の調和が取れた、しっとり系チャーハンだわ。※馬さん曰く「四川で食べられている味のチャーハン」だそうです、ちょっと意外でした
食べ終わる頃には、カラダがポっカポカ(汗)。めっちゃ美味しかったです、ごちそうさまでした。
年内の営業は12月31日(日)まで、年始は1月3日から営業しているそうなので「おせちも良いけど"ガチ中華"もね」という人は、ぜひ食べに行ってみてください。
オーナーの馬さん、通訳をしてくださった息子さん、ありがとうございました!
店舗データ(2023年12月28日時点での情報です) | |
■お店の名前 | 蜀味川香(しょくみせんこう) |
■住所 | 豊中市中桜塚3-15-14 |
■営業時間 | 10:00-20:00 |
■定休日 | 毎週月曜日 |
■喫煙 | 全席禁煙 |