みなさんこんにちは!ヤマグチ@TNNです。【おうちで楽しむ豊中パン】その㉝!
今回お邪魔するのは、待兼山町にある「Pane Volare」です。
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地図ではこちら。
市立豊中病院から、国道171号線方面へ向かう坂の途中にある
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青色の壁紙が爽やかな、カワイイ外観のお店です。
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お店の前に駐車場と駐輪場が完備されているので
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遠方から来られる方も安心ですね♪
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TNNではオープン時にもお邪魔した「Pane Volare」ですが、2023年10月13日に、開店2周年を迎えられたということで、改めてお邪魔してみました。(ノベルティの配布は終了しています)
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さて、今回はオープンして30分後ぐらいにお邪魔しましたが、少し列ができる時もありましたよ。※ひっきりなしにお客さんがやってきましたよ。やっぱり人気なんですね~。
店内はこんな感じ。
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入って右側がレジと工房。
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左手には所狭しとパンが並んでいます。
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ちょっと普通のパン屋さんでは考えられないぐらいの種類がありますね(驚)
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オーナーさんはパンの名店「ROUTE271(現在は高槻市に移転し、丹青と名前を変えられています)」の出身だそうで
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同店の特徴である、具材たっぷりのボリュームのあるパンはもちろん
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メロンパンやあんぱんなど
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メジャーなものから
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焼き菓子や
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お菓子なども販売されていましたよ。
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では、オーナーであり職人さんの永美(ながみ)さんにお話を伺ってみましょう。※オーナーの永美さん/とっても気さくで素敵な方です
――2周年おめでとうございます!毎日お忙しいですか?
永美さん
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永美さん
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素敵なお話を聞かせていただいたところで、今回のパンを選んでいきましょう♪
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自家製天然酵母を使ったハード系のパンも食べたいし…
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できたてのパンドミも心惹かれますね…。
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お店の真ん中にある冷蔵庫にも
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具沢山で華やかなパンが並んでいます。
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悩みに悩んで、3種類を選び
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おうちに帰っていただいてみたいと思います♪
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