TNN豊中報道。2

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阪急高架沿いの岡上の町に「EDOコロッケ」っていうコロッケ屋さんができている/すべて店内仕込みの手作り!出来立てホコホコのコロッケを買って食べてみた

アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年09月21日

岡上の町に「EDOコロッケ」というコロッケ屋さんができていました。

地図ではこちら。

阪急高架線沿い、豊中駅近くです。

2023年7月に「コロッケ屋さんができるみたい」と話題にしていましたが

9月13日(水)に無事にオープンとなりました。

さっそくお邪魔して、メニューをチェック。

ってあれ…?「EDOコロッケ」って名前からして「東京コロッケ」があると思っていたんですが…?

予想外れちゃったかな…?(汗)

と思い店主さんにお話を聞くと「EDOコロッケ」の「EDO」は店長さんの苗字「江戸」からきてるんですって!※江戸さん「名前が思いつかなくて…(笑)」

「EDOコロッケ」は、箕面の精肉店「最上屋」とかかわりが深く※箕面市船場東にある「最上屋」

「最上屋」で人気があった”揚げ物部門”が独立したお店なんだそう。

お店で使われているお肉は「最上屋」から仕入れているそうで

完全手作りとのこと、期待が膨らみますね~。※スタッフさんが書いた可愛いイラスト

ただ作れる個数が限定されており、売り切れ次第終了になっているんだって。

せっかくなので「EDOコロッケ」「さつまいもコロッケ」「ミンチカツ」と、店長さんオススメの「ヒレカツ」をお願いしま~す♪※愛媛県産の「いも豚」を使用されているそう

注文が入ってから揚げ始めるので、少し時間がかかりますが※6~7分ほど

アツアツをゲット!冷めないように事務所へ急ぎます。

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