あっという間にやってきました。※牛じゃんラーメン820円(税込)+黄金チャーハンセット170円(税込)
おー、背脂の浮いた濃厚そうなビジュアル。牛じゃんラーメンは、牛骨醤油味だそうですが、豚骨醤油と何が違うんでしょうね。
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まずはスープから。豚骨よりも臭みがないような気がしますね。トロっとして濃厚、さらにガツンと濃い味。ウマ~!
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麺はやや細めのストレート。スープとの相性はバッチリ。
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チャーシューは脂身多め。トロットロの
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プルップルでお箸では持ち上がらないほどでした。
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きくらげやネギのトッピングもよいですが
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沢山あるテーブル上のトッピングから
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好きなものを入れて味変を楽しむのも良いですね。※にんにくチップ入れると更に味にパンチが出ましたよ
続いて「黄金チャーハン」いってみましょう。
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飼育からこだわった玉子を使用しているそうで、名前通りきれいな黄金色でした。
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黄身の味が濃いですね。チャーシューを作る過程で出たラードで炒めているらしく、しっかり味の旨味たっぷりチャーハンでした。
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どちらも美味しく完食しました。
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会計時にオープン記念のお土産をいただいちゃいましたよ。※お会計は現金のみでした
こちらの「まこと屋 特製丼たれ」は、オープン記念で5月26日(金)まで1日先着100名にプレゼント中なんだって。
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さらに食べ比べ半額券は、オープン日より先着5,000名にプレゼントされるみたい。
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半額となれば、これはまた行かざるを得ないですね~(次は鶏じゃんかなぁ)。
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ラーメンが好きな人はもちろん、ファミリーでも利用しやすそうなので、気になる人はお店に足を運んでみてくださいね。
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トシキチさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!
店長さん、スタッフさん、お忙しいところありがとうございました。ごちそうさまでした~♪
店舗データ(2023年5月22日時点での情報です) | |
お店の名前 | ラーメンまこと屋 |
住所 | 豊南町東4-1-30 |
営業時間 | 11:00-24:00(~5/28までは10:00-24:00) |
定休日 | 年中無休 |
喫煙 | 全席禁煙 |
参考サイト | ホームページ |