みなさんこんにちは、ヤマグチ@TNNです。
曽根駅前にある「津の国屋曽根店」がどら焼き専門店「そらどら」にリニューアルしていました。
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地図ではこちら
阪急曽根駅西口を出てすぐ
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ダイエーの並びにあります。駅チカなので、行ったことがある方も多いのではないでしょうか。
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こちらが本日お邪魔する、どら焼き専門店「そらどら」です。元々は「津の国屋曽根店」としてこの場所で10年以上お店をされていましたが、この度リニューアルされました。
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外看板には「洋風どら焼き」と「和風どら焼き」と書かれています。早速中に入ってみましょう。
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店内入ってすぐ、ドーンと見慣れたマンホールが!
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そうです、「津の国屋」は「マチカネワニどら焼き」を作っている和洋菓子店です。
抹茶餡がワニの皮膚を、黒豆が鱗をイメージしたどら焼きは
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お持たせにもピッタリで、とっても美味しいんですよね~!※写真はInstagramより引用。柴原町本店、曽根店両方で販売しています。
元々冷凍の生どら焼きは販売されていましたが
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どうして専門店にされたのでしょうか。
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お話を伺う前に、商品のチェックをしてみましょう。入って左手にある冷蔵ショーケースには、曽根店限定の「そらどら(洋風どら焼き)」がずらりと並んでいます。
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粒あんと生クリームを挟んだ「粒あんクリーム」
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レアチーズ、あまおうのいちご餡、生クリームの3種類の味が楽しめる「レアチーズ」
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マロンクリームと白あんと生クリームをサンドした「モンブラン」
こしあんとティラミス丸ごとが入った「ティラミス」
焼きチョコテリーヌと白あんを挟んだ「チョコテリーヌ」の5種類。どれも華やかで美味しそうなどら焼きですね。
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続きまして奥のそらどら(和風どら焼き)を見てみましょう。
長い歴史のある、元々の看板商品「椿の本陣」に
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「粒あん」「こしあん」「柚子」
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「粒あん(餅入り)」「あんバター」の5種類が仲間入りしました。いやーどれも美味しそう。
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それでは、リニューアルのお話を伺ってみましょう。※写真右本店の山田さん、左曽根店の荒田さん
――リニューアルの理由を教えてください。
山田さん
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山田さん
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――オススメと人気商品を教えてください。
荒田さん
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荒田さん
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荒田さん
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それでは持ち帰ってさっそくいただきます。購入したのはそらどら5種類。
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