今度は「つけ麺」で一口。

魚介ダシと豚骨のコクが入り交じる濃厚なスープ。コロチャーというか”ゴロチャー”と言えるぐらい存在感のあるチャーシューもめっちゃ美味しいです。

そしてこれ、終盤になるほど麺が「あさり出汁」をひっぱってつけ汁に流れていくんですけど

あさり出汁とつけ汁が混ざりあうと、なんとも言えぬ複雑な味わいになって、これまためちゃ美味なんですよ。

麺を平らげたら「〆ご飯」に

つけ汁をかけて

あー、こりゃまたウマいわ。

ラストは「スープ割り」でスープを飲み干し、ごちそうさまでした！

他のお客さんを見ていたら「中華そば」を頼まれている方が多いように感じたので、今度は中華そばも食べてみたいと思います。

いりさん、豊中市民のカリオストロさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！