ヤマグチ@TNN「実は昨日の晩ご飯がカレーだったんですよね」の一声で、私がカレーを勝ち取り(?)ました!!(決して奪い取ったわけではありません)
では、いただきます。ルウを一口いただいてみると、お野菜の旨味が複雑に感じられるような深い味わい!
ーよくありがちなカレーを想像していたんですけど、全くの別物でサッパリしているのにスパイシーで、複雑に絡んだ味がバランスよくまとまっていて不思議ですね!
オーナー仲谷さん
なるほど~!無水カレーだから、こんなに自然な旨味を感じられるんですね。ゴロっと入った鶏肉もホロホロと柔らかくて美味しい!
色鮮やかな見た目で食欲をそそります。たっぷり野菜が煮込まれたルウと、焼き野菜が何種類も乗っていて、かなり健康的なカレー!
ルウだけでも美味しかったのですが、やはりお米と一緒に食べると満足感が違います。お米と絡むスパイシーなカレーがクセになって、どんどん食べ進めてしまいます。
野菜たっぷりの「プリモカレー」ですが、サラダも付いてくるので女性に喜ばれるメニューなんじゃないでしょうか。
ーどのメニューもお野菜をたくさん使われているように思うのですが。
オーナー仲谷さん
健康を考えたメニューがいただけるお店って、本当にありがたいですよね!オーナーさんの優しいお人柄が料理の味に反映されているように思います。
さて、プリモカレーを美味しくいただいていると今度は「しらすのペペロンチーノ」がやってきましたよ。※しらすのペペロンチーノ(ドリンクセット)1180円(税込)
こちらもお野菜とレモンがエエ感じに乗って、爽やかな夏のメニューですね。
ヤマグチ@TNN
カレーもパスタも、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした!
続いて、食後のコーヒーを注文します。自家焙煎豆がウリのお店ですので、オーナーさんオススメの
本日のコーヒーは「ホンジュラス」だそうで、フルーティーな香りと程よい酸味で、食後にスッキリといただけて美味しい。
一方、ヤマグチ@TNNは「カフェインレス珈琲」を注文。「通常のコーヒーの淹れ方とは違う」と伺ったので見せていただく事に。
え!?こんな淹れ方、斬新すぎる(驚)※「エアロプレス」っていうんですって!
淹れ方が面白いので、どんな味なのか興味津々!
ヤマグチ@TNNが「カフェインレスの物足らなさが感じられない!スッキリ飲みやすいけどコーヒーの深みはしっかりと味わえる」と言っていましたよ。コーヒーが好きだけど我慢している妊婦さんや産後ママさんにも嬉しい一杯ですね。
ーお店に来られる方に一言お願いします。
仲谷さん
栄養バランスが良く、お野菜がたっぷり摂れるランチを楽しんだり、自家焙煎の本格コーヒーを味わいに行ってみられてはいかがでしょうか。
オーナーの仲谷さん、優しくご対応いただきありがとうございました!
店舗データ(2022年4月24日時点での情報です) | |
お店の名前 | cafe PRIMO PASSO |
住所 | 豊中市本町1-9-10 マストメゾン豊中2階 |
営業時間 | 水曜・木曜 11:30-18:00 金曜・土曜 11:30-19:00 日曜 12:00-18:00 |
定休日 | 毎週月曜・火曜 |
喫煙 | 全席禁煙 |
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