・鶏冷麺（麺：盛岡冷麺）880円

ところで、「鶏冷麺」ってなぁに？

鶏スープ、鶏胸チャーシュー、鶏モモチャーシュー、に味玉子！キュウリ以外、ぜ～んぶ「鶏」！な１皿。底に氷が沈んでいて、冷や冷やです

鶏・節系・野菜のスープに、醤油ベースのかえしを合わせた冷麺スープ。少しトロっとしています。冷麺スープって、あまり飲むイメージがないんですけれど、あっさりしていて味わい深い。。。完飲する人もいるんですって！

お好みでお酢を。

岩手から直送されるコシの強い盛岡冷麺。

鶏胸チャーシューはしっとりとしていて、絶妙な歯ざわり、食感がたまりません。

照りっとした鶏モモチャーシュー、これ感激だわ～(*´艸｀*)！

弾力あるモモ肉に甘めの味付け。すっごく美味しい！一品としても食べたい。。。

味玉子の味付けもすごく好きだなぁ～。

全体的にあっさりとしていて食べやすく、どんどんお箸がススみます。

さてさて、この辺りでお酢も試してみましょう♪

キツさがないお酢なので、たっぷりかけてもOK。更にさっぱりするじゃないですか～♪

一品のキムチをトッピングにするのがツウの食べ方。すればヨカッタ（汗）！食べ終わってからお聞きしまして。。。（泣）

お店は9月で６周年に。実はあの人気店、「チャールスとん」さんの系列店って、皆さんはご存知でしたか？

一品の「コロッケ」は「チャールスとん」さんのもの。

あっ「白醤油」！

こちらは、「チャールスとん」さんの代名詞でしたね～♪以前しぐれひれかつ定食をいただきました

店長・池田さん

店長・池田さん

店長の池田さんは20歳頃から飲食一筋。意外にもらーめん店での修業経験はないそうで。。。？

店長・池田さん

「元々らーめんが好きでした。全然違う料理を作っている時に、”これとこれを合わせたら美味しいらーめんになりそうだな”と考えたりしていて、”らーめん屋がやりたい”と思うようになりました。オーナーもらーめんに強い興味を持っていたことで、お店のオープンに至りました。」オーナー・西谷さん

店長・池田さん

店長・池田さん

「地元密着。地域に根ざしたお店でありたい。それから、小さいお子様にも安心・安全なものをご提供したいですね。どんぶりを持って、スープをごくごく飲んでいるのを目にすると嬉しくなります。無添加なので、のども乾きにくいんですよ。」「お子さまらーめん」はしょうゆらーめん（中太麺）のハーフサイズ

「からだが喜ぶらーめん」、「ビシッとした凜々しい接客」を目指して「喜凜」。

店長・池田さん

「ベースは変わりませんが、足したり引いたり試行錯誤、オープンした時の味とは全然違うと思います。現状維持ではなく、進行形のらーめんです。」現在のしょうゆらーめん

店長・池田さん

「特に夜はゆったりしていただけると思いますので、お時間お有りの方はぜひお気軽にお越しください。」塩らーめん

現在は時短営業中。SNSなどはされていませんので、最新情報はお店に直接お問い合わせください（電話番号：06-7164-3568）。現在はアルコールの提供を自粛されています

みちゃさん、素敵な情報をありがとうございました！れんのんさん、誤字のご指摘ありがとうございました！ご馳走様でした～！