うわぁ~!しょっちゅう食べられるものではないので自信がありませんが(汗)、780円って、お値打ちですよね~?(;・∀・)
最初に濃い目のお出汁で炊いて、白だしを入れて味を調整しているそう。柔らかい♪
入っているお魚は、「こんな風にしてって気軽に言うてください」と津留さん。じゃあトロ、あぶってもらおうかな~(*´艸`*)♪
その他高級食材から親しみやすいものまで、お魚好きには楽しいラインナップになっています。海鮮丼などごはんものもあるんですね~♪
津留さん
「服部は安いのは当たり前、素材よし・うまいも当たり前。求められるものを目指して頑張りたいと思います。ご予約いただけましたら、クエやカニ・すっぽんも承りますよ。」電話番号:06-6335-7567
鍋セット(2人前~)など、テイクアウトにも対応。もう少しすると免許を取得されて「お造り」なども持ち帰りOKになるんですって。
津留さん
「その時その時の旬のお魚、野菜を使ったお料理をご提供しています。お一人さまからご家族まで、お気軽にお越しください。」ご自身も7ヶ月のお子様を持つ、パパさんでもあります
コロナ禍で当初の予定からは随分遅れたそうですが、結果的に2月22日のめでたい日にオープン。「実は間に合っていないところもあって(汗)、まだ完成じゃないんです。」
夏は鱧も食べられるそう。これから更にどんな風になっていくのか、楽しみですね♪
豊中市民のカリオストロさん、素敵な情報をありがとうございました!ご馳走様でした~!!
店舗データ(2021年2月26日時点での情報です) | |
お店の名前 | 活魚旬菜 つるや |
住所 | 服部西町1-2-20 |
営業時間 | 15:00-20:00(緊急事態宣言明けは23:00まで) |
定休日 | 不定休(3月は無休) |
喫煙 | 全席禁煙 |
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