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TNN豊中報道。2

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  • 上新田に家庭料理教室「rumieru(ルミエール)」がオープンしてる/料理教室以外にも手作り弁当や焼き菓子の販売もしてるんだって!体に優しいヘルシー弁当とケーキをテイクアウトしてみた

    アバター画像ぐり子@TNN 2021年03月01日

    まずは「豆腐ハンバーグ弁当」から。サラダも付いてきます。本当に彩りあざやかで美味しそう!※豆腐ハンバーグ弁当 880円(税込)

    ハンバーグは結構大きくて、フワフワでジューシー!

    豆腐ハンバーグって物足らないイメージでしたが、これは旨味がギュギュっと詰まって、それでいてサッパリ食べやすい!和風ソースの味も抜群に良いのですよ。

    添え物のかぼちゃサラダには、お豆がゴロゴロ入って変わってる~!甘味が強くてホクホクで美味しい!

    ご飯もさすが土鍋炊き。お米の旨味がたまらん!

    お弁当を食べた後はデザートですよ。フラワーカップケーキとカヌレをいただきます。

    まずは完成に3日かかる、こだわりカヌレから。手に持っただけで表面のカリカリ感が伝わってきます。※カヌレ 210円(税込)

    表面をコーティングしているミツロウがカリッカリで、なかなかナイフが入らないほど。でも切ってみると中はトロ~リしっとり!ほのかにビターで濃厚な甘味がめちゃめちゃ美味しい!

    最後にフラワーカップケーキをいただきます。食べるのが勿体ない美しさ。※フラワーカップケーキ 480円(税込)

    こういった”映えるケーキ”って味は二の次だと思われがちですが、良い意味で裏切ってくれました。

    クリームチーズと白あんを練り込んだ斬新なトッピング、くちどけが良くて甘さ控えめなのに存在感抜群。パサつきを抑えるためにスポンジにも白あんが練り込まれている巧妙さ。めっちゃウマウマですよ!!

    このケーキ、習いたいって気持ちがよく分かります。チビぐり子に習いに行かせようかと(キッズ料理教室も開催されるそうなので)

    いや~、ほんと美味しかったので、翌日にプライベートでリピートしちゃいました(照)

    今日は作りたくないからヘルシーなお弁当にしよう!と購入されてみたり、焼き菓子をお持たせにしても喜ばれそうですよね。お弁当は数量限定ですぐ完売してしまうので、電話でご予約(電話番号:06-6310-1821)いただくのが確実との事です。気になる方は行ってみられてはいかがでしょうか。

    大阪の大さん、らっこさん、Hyrsさん、情報提供いただきありがとうございました。

    店舗データ(2021年3月1日時点での情報です)
    お店の名前rumieru(ルミエール)
    住所上新田1-28千里中央パークヒルズL棟1階
    営業時間10:30-17:30
    定休日毎週水曜・日曜・祝日
    参考サイトInstagram

     

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