ふわふわな大きな油揚げが2枚も乗った「きつねうどん」に「本日の日替わりミニ丼(たこ丼)」のお出ましでーす♪※きつねうどん(850円)／日替わりミニ丼(うどんとセットで250円)／すべて税込／2000円以上でカード払いOK

寒くなってきましたからね、こういうビジュアルのアツアツうどんがまばゆいです。

それでは、いただきま～す。

まずはお出汁をチェック。「北海道産昆布」と「宮崎産サバとうるめ」を使用した香り高いお出汁は、甘めなお味で素材の旨味がたまらない。

そんなお出汁を、たっぷり吸った油揚げは～

うわ、見てみて！めちゃふんわり～で甘じょっぱい味付けの油揚げから、じゅわ～とお出汁も溢れ出てきます。

そして、何と言ってもこの麺。店主がじっくり手ごね・手切りした麺は、オーダーが入ってから湯がくというこだわりっぷり。

季節によって太さをかえるそうで、ムチムチした歯ごたえでツルッと喉を通っていきます。これは美味やー。

思いっきりうどんを楽しんだところで「たこ丼」もいただきましょうか。

何気に「たこ丼」って珍しくないですか？ねっとりしたたこは、噛むほどに甘味と旨味が。

小鉢の「もやしとこんぶの和え物」は、ちょっと酸っぱくてシャッキとしたお味。お漬物もたこ丼と一緒に美味しくいただきましたよ。

お出汁ももちろん完飲してフィニッシュ。これはいいうどん屋さんに出会ってしまった(汗)。※ごちそうさまでした～！

みなさんも、江坂公園に紅葉狩りに行く際には「紅葉庵」のおうどんで温まってみてはいかがでしょうか。

お店の皆さん、お忙しい所おじゃましました～！美味しいうどんランチをごちそうさまでした～！