皆さんこんにちは、ぺこ＠TNNです。

今回は、準エリアの箕面市牧落にあるバーガー店「KOHAKU（コハク）」に行ってきました。

地図ではこちら

171号線の美々卯があった「稲2丁目」の交差点を北へ

スーパー「ライフ」の手前にあるこちらです。

駐車場も2台、お店の向かいにありましたよ。

看板には「国産黒毛和牛100％」の文字が

店頭にメニューがありますが、めちゃくちゃ種類がありそうなので

中でゆっくり見たいと思います。こんにちは～。

店内はこちらのカウンター席と

2人掛けのテーブル席が2つ

4人掛け掘りごたつ席が2つあって、個室利用もできそうです。

こちらのカウンター席におじゃまして

メニューを拝見。いっぱいあって迷っちゃいます。

平日はセットがとってもお得だそう。

アルコールをいただけるセットや

キッズバーガーもありましたよ。

ドリンクだけのカフェ利用も可能なんだとか。

迷いましたが、チーズ好きな私は「コルビージャックチーズ」っていうのにします。

こちらのパティはつなぎを使っていない国産黒毛和牛100％なんだそうで

注文後にカウンターの向こうでご主人が焼いてくれます。

「お待たせしました～」と、焼きたてが来ましたよ！

とろけるチーズは見てるだけでよだれが出てきます。

Bセットにしたので、ポテトと

サラダと

スープとドリンクまで全部付きです。

ではでは、いっただっきまーす。※バーガー＋Bセット 1,900円（税込）

食べ方が書いてあったので確認して

バーガーを袋へセット。

袋に入れてから、旗をはずします。※かわいいオリジナルデザインの旗でもったいない気分

では、大きな口でガブリと…

ん～ジューシー♪おいしー♪バンズもふわふわ♪ チーズもクセがなくちょうどいいコクです。※バンズは北条町の人気パン屋さん「スリール」のパンなんだって　2020年11月の紹介記事はこちら

サラダやポテトを挟みながら※ポテトは細切りのサクサク食感

途中別添えのピクルスを乗せて味変してみたりしつつ※苦手な方が多いから別添えにしてるらしいですが、酸味も少なく食べやすいピクルスでしたよ

つなぎなしなのに、最後までパティが崩れることなく

おいしく完食いたしました。ごちそうさまです！

ではオーナーの金本さんご夫妻に、少しお話を聞いてみたいと思います。

--- とってもおいしかったです。ずっとこちらでバーガー屋さんをされてるんですか？

ご主人の金本勇熙さん

--- 玉井町の「琥珀」っていうバーですか！　※2019年にTNNがお邪魔した記事はこちら

勇熙さん

奥様の綾さん

--- 豊中市民さんでしたか！子育てとの両立も大変でしょうが頑張っていただきたいです。

勇熙さん

「実は2階でレンタルスペースもしてるので見ていかれませんか？」※レンタルスペースは2025年2月までが一旦のお試し期間だそうです

--- ぜひ見せてください！

ということで、2階のレンタルスペースを特別に見せていただきました。

階段を登ると部屋の中なのにドドンとテントが！！　えー楽しそう♪

絵本やオモチャ、おむつ用ゴミ箱まであります。

そして振り返ると、こーんなに広いスペース。※18畳もあるんだって

奥のブルーのソファースペースにはキッチンがあり

持ち込み自由で冷蔵庫もレンジも使用OKなので、簡単な調理も可能ですって。※バーガーは注文しなくてもOK。注文希望の方は事前予約がおすすめです

カトラリーは子供用まで豊富にそろえてるそう。

オレンジのソファーの方では

テレビやゲームが利用可能なので、活用用途が広がりますね。※テレビはスマートテレビだそう

綾さん

これはママ友と子連れで集まるのには最高なのでは？※お支払いは現金のほかにPayPayなど各種キャッシュレスも可能

「KOHAKU」さん、ありがとうございました！ キッズメニューや座敷もあり、レンタルスペースまで活用できて、ご夫妻の子育て経験が活かされた素敵なお店でした。

お子さん連れでも本格バーガーが食べたくなったら、つなぎナシ黒毛和牛100％のお味を一度は味わいに行かれてみてはいかがでしょうか。