それでは麺をズルズル。

んーーーまいっ！ジェノヴェーゼの香りに包まれた麺は、まさしく「アルデンテ」のごときかたさで噛みごたえ抜群。

塩スープのジュレが「キリッ」と舌の奥に塩味を突き刺してくるんだけど、半熟たまごが口内をマイルドにしてくれるのよね。

スープの絶妙なコンビネーションバランス、ホンマに最高！※カリカリベーコンもナイスアクセントなのよねー

終盤はジュレが細かく崩れてくることで「優しい塩味」に進化。一気にすすれちゃう。

餃子は「にんにくなし」を感じさせない、野菜とお肉の旨味が凝縮された一品。

お皿のみそダレと合わせれば、お酒やごはんのお供にもナイスです。

めーっちゃ美味しかったー！ごちそうさまでした。

店主さんによると「お盆期間は閉店時間を1時間繰り上げる」とのことでしたので※こちらは通常の営業時間

「私も冷たいらーめん食べてみたい」という人は、営業日カレンダーをチェックしたうえでお店に足を運んでみてくださいね（最新情報はお店のInstagramで）。

オーナーさん、スタッフさん、親切に対応してくださってありがとうございました！