あ、次に「海老と小松菜のトマトソースパスタ」がやってきましたよ～。

トマトの赤色で元気が出ますね。上にはチーズもかかっています。

トマトと海老と小松菜というベストフレンドが一緒になったパスタは、安定感抜群です。ボーノ！

パスタは平打ち麺、ソースがよく絡まって、モチモチ食感で噛むほどに甘味が出て来ます。

最後のデザートは、シェフ手作りの「マンゴーのパルフェ」です。

夏のフルーツ代表の、マンゴーの甘くて華やかなデザートでした。

イタリアの気取らないトラットリアのようなお店でのランチ、ごちそうさまでした～！※パスタランチ(1250円)、ドルチェセット(250円)／すべて税込み／お支払いは現金(カード決済申請中)

では美味しいランチを作ってくださった、店主でシェフの廣瀬さんにお話を伺ってみましょう。※廣瀬さん

廣瀬さん

廣瀬さん

廣瀬さん

「今後は、こども食堂を通して地域の活性化を目指して貢献できたらと思っています」※先日取材でおじゃました「ZENITH RA-MEN 日の丸(ゼニスラーメン ヒノマル)」もそうでしたが、服部天神界隈で「こども食堂」が増えてきていますね

旬の食材をふんだんに使用したイタリアンンチを食べたい人やこども食堂を応援したい人は、ぜひ行ってみてくださいね！

廣瀬さん、スタッフの皆さん、美味しいランチとフレンドリーな接客をありがとうございました～！

ハナコさん、情報提供ありがとうございました～！