お家に着きました。バゲットはお家でカットしましたよ。※「16時間発酵させた食パンFUKAMI」(426円)「16時間発酵させたバゲット」(339円)「まるごとオリーブ」(270円)／すべて税別／お支払いは現金で

まずは「16時間発酵させた食パン FUKAMI」をいただきま～す♪

手に取ってみると…わぁ、赤ちゃんのほっぺみたいにふわふわ柔らか～い♪

一口パクッと。小麦の自然な甘味がしてふわもち食感。うーん美味しい！

バターをONしてみましょうか。よりリッチな味わいになりましたよ。

お次は「16時間発酵させたバゲット」を。

外はカリっと固く、中はこれまたソフトな食感。噛めば噛むほど小麦の味が濃くなっていきます。

こちらもバターを付けてみましたよ。バターも合うけど、オシャレなお家ランチやディナーにももってこいですね。

もう一つ、大好きなオリーブが入った「まるごとオリーブ」もチョイスしてみました。

おぉ、オリーブがごろっとまるごと入ってる～(嬉)。オリジナリティー溢れるパンですね。

奥さまからサービスで頂いたジュースも、美味しくいただきましたよ。※ごちそうさまでした～

「16時間発酵させた食パン＆バゲット」は本当に人気で、取材に伺った日も13時には完売していました。購入したい人は、開店時間に行くか予約しておいた方が安心ですね。※パンが全種類揃うのは12:30～13:00だそうですよ

店名の「エンドレスロード」とは「パンをいくつ作っても、新しくいい風に焼き上げていきたい＝エンドレスロード」という意味だそうです。美味しいパン作りの道は永遠に続いていきそうですね。

池浦さんご夫婦、お忙しい所お話を聞かせて頂きありがとうございました！美味しいパンをごちそうさまでした～！