さて、お家に帰ってきました。

蓋の上には、薬剤師さんの薬膳のワンポイントアドバイスが書かれていましたよ。

 ではでは、オープン。わ～美味しそう♪ 

今日のメニューは、メイン料理が「牛肉のレンコン煮」で

副菜として「ししとうのピリ辛炒め」「こんにゃくの田楽」の2種類が入っていました。

「こんにゃくの田楽」は、優しい味噌味で 

「ししとうのピリ辛炒め」は、しし唐のツンとした刺激的が生かされていてgood♪

そしてメインの「牛肉のレンコン煮」も味が染み染みで

ご飯がいくらでも食べれそうです。

手作りの「ねぎごまふりかけ」も美味でしたよ。

このお味で塩分量1.7gは、かなり工夫されているんだな～と感じましたね。（実際にお店の中に塩は置かれていないそうで、調味料の塩分だけで味付けされてるんだって）※実は私ヤマグチ＠TNNは栄養士として働いていたことがあるので、この塩分量で美味しい料理を作る作る難しさが分かるんですよね 

「減塩食で美味しいお弁当を捜していた！」という人や「離れて暮らす家族の食事の配送をお願いしたい」という人は、行ってみてはいかがでしょうか。

小畠さん、スタッフさん、お忙しいところ沢山お話を聞かせていただき、ありがとうございました！

にーなさん、いちごさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！ごちそうさまでした～♪