上野東に「金太郎弁当 豊中店」というお弁当屋さんができていました。
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地図ではこちら。
ピッツェリアの「Attivita」やBar「NIKITA」と同じ建物なんですが
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1本住宅街に入った場所にあります。
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実はオープンしてすぐに読者さんから情報をいただいていたんですが、奥まったところにあるのが分からなくて、来店が遅くなってしまいました(汗)
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お店の前のノボリを見てみると
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「管理栄養士&薬剤師監修」の文字が。へ~薬剤師さんがお弁当を監修しているのって、珍しいですよね。
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しかも、手作りのお弁当を無料で配送してくれるんだって。
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ではでは、お邪魔してみましょうか。
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店内はこんな感じ。入って正面は、調理場で
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左手にお弁当ができるまでに休めるスペースもありましたよ。
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お店が出来た経緯を、責任者の小畠(こばた)さんにお話を聞きました。(株)メタルファーマシー 金太郎弁当 マネージャー 小畠さん
――管理栄養士さん監修のお弁当は、コンビニなどでも見たことがありますが、薬剤師さんが監修しているのって、珍しいですよね。何か特別な理由があるんでしょうか。
小畠さん
――あ~!この金太郎のキャラクターをどこかで見たことがある気がしていたんですが、薬局のマークだったんですね!でも、どうしてお弁当屋さんをしようと思われたんでしょうか?
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小畠さん
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小畠さん
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小畠さん
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なるほど、そういう想いがあったんですね。
では改めてメニュー表を見てみましょうか。メニューはシンプルに「日替わり弁当」と「から揚げ弁当」の2種類。おかずのみの注文も可能なんだって。
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日替わり弁当は、店頭、もしくはInstagramでメニューを確認することができるそうです。
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どれも完全手作りで、栄養バランス・見た目にこだわっており、健康食でも「食べる喜び」を感じてもらえるような工夫がされているんだって。
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では、今回は「日替わり弁当(ご飯あり)」をお願いして
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お家に帰っていただきたいと思います♪
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