みなさんこんにちは、ハルナ@TNNです。
明日誰かと一緒に食べたくなるようなランチメニューをご紹介していく「豊中ランチ」シリーズ。
今回は西緑丘の創作料理店「Dining IKINA(ダイニング イキナ)」にやってきました。
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地図ではこちら。
ロマンティック街道の「ファッションセンターしまむら」の北側
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赤い鉄格子の建物の地下1階です。
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「Dining IKINA(ダイニング イキナ)」といえば、TNNではお馴染みのお店で、オープン時はもちろん、こどもべんとうでの取材や※2020年6月撮影
ランチをスタートした時にも取材させて頂きました。※2022年7月撮影
そして、今回4回目の取材になぜ来たかというと、12月6日から新しくランチメニューに「ドレス・ド・オムライス」が登場したという噂を聞きつけたからなんですよね。
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「ドレス・ド・オムライス」って、なんだか魅惑的な名前ですよね。どんなオムライスなんでしょうか。さっそくお邪魔しま~す♪
店内はこんな感じ。ランチタイムは奥の客席はカーテンで仕切って、ディナータイムでは客席を広げるそうです。
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天井がガラス張りになっていて、解放感がありますね。
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店頭には、駐車場の案内もありましたよ。
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席に着いて、ランチメニューを見てみると…「ドレス・ド・オムライス」を発見しました!
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ふむふむ、そのドレスのようなビジュアルだけではなく、看板メニューの「24時間じっくり煮込んだタンシチュー」の自家製デミグラスソースがふんだんに使用されているようで、お味の方も期待できそうです。
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では、さっそくお願いして、待っている間に他のランチメニューをチェックしてみましょうか。
パスタとメインが楽しめる「菜色兼美」コースも、彩りがキレイで美味しそうですね。
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ちょっとだけ厨房を覗かせていただきました。あ、シェフが手際よく卵をくるくるしていますね。
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オムライスにかけているのが、例のタンシチューのデミグラスソースかな?
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そして待つこと数分…。「お待たせしました~」
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