みなさんこんにちは、ハルナ@TNNです。
明日誰かと一緒に食べたくなるようなランチメニューをご紹介していく「豊中ランチ」シリーズ。
今回は西緑丘の創作料理店「Dining IKINA(ダイニング イキナ)」にやってきました。
地図ではこちら。
ロマンティック街道の「ファッションセンターしまむら」の北側
赤い鉄格子の建物の地下1階です。
「Dining IKINA(ダイニング イキナ)」といえば、TNNではお馴染みのお店で、オープン時はもちろん、こどもべんとうでの取材や※2020年6月撮影
ランチをスタートした時にも取材させて頂きました。※2022年7月撮影
そして、今回4回目の取材になぜ来たかというと、12月6日から新しくランチメニューに「ドレス・ド・オムライス」が登場したという噂を聞きつけたからなんですよね。
「ドレス・ド・オムライス」って、なんだか魅惑的な名前ですよね。どんなオムライスなんでしょうか。さっそくお邪魔しま~す♪
店内はこんな感じ。ランチタイムは奥の客席はカーテンで仕切って、ディナータイムでは客席を広げるそうです。
天井がガラス張りになっていて、解放感がありますね。
店頭には、駐車場の案内もありましたよ。
席に着いて、ランチメニューを見てみると…「ドレス・ド・オムライス」を発見しました!
ふむふむ、そのドレスのようなビジュアルだけではなく、看板メニューの「24時間じっくり煮込んだタンシチュー」の自家製デミグラスソースがふんだんに使用されているようで、お味の方も期待できそうです。
では、さっそくお願いして、待っている間に他のランチメニューをチェックしてみましょうか。
パスタとメインが楽しめる「菜色兼美」コースも、彩りがキレイで美味しそうですね。
ちょっとだけ厨房を覗かせていただきました。あ、シェフが手際よく卵をくるくるしていますね。
オムライスにかけているのが、例のタンシチューのデミグラスソースかな?
そして待つこと数分…。「お待たせしました~」