西緑丘の「Dining IKINA(ダイニング イキナ)」が、子ども達への食事支援として”こどもべんとう”の販売を期間限定で始めたそうです。
100円のお弁当ってどうなのよ!?と若干心配しながら、購入しにやってまいりました!
地図ではこちら
お弁当の引取時間は、日曜日の12時~13時。予約されたお客様が続々と来られていました。
ーあの~、お弁当を予約したTNNですが・・・
店員さん
本当は子どものための「こどもべんとう」なんですけどね、今回は特別にご用意いただきました。ありがたく、いただきまーす!!
えー!?これ、「オトナべんとう」でもエエレベルの量じゃないですか(汗)
ハンバーグにコロッケに唐揚げと、こどもが好きそうなメニューばっかり入ってる!(大人も大好きですけどね。)
まずはドーンと大きなエビフライから!エビがプリップリで自家製タルタルソースとの相性抜群。ころもがサクサクしてて美味しい~!
ハンバーグは、肉肉しいのにフワフワで肉汁ジュワーっとしたたります。これは家庭では再現できないプロのハンバーグですねぇ!デミグラスソースも自家製なんですって。贅沢だわ~!
そして、お箸で持つとプルプルするくらい大きな唐揚げは、醤油ベースのしっかりとした下味がきいてて、ご飯がすすむ~♪
デザートに箕面の「Patisserie Ystyle」のクッキーまで付いてきます。
・・・と思って裏を見ると、こどもべんとうの協賛企業がこんなに!
これはオーナーさんにお話を聞かなければ!・・・という事で、後日取材にやってまいりました。
店内はこんな感じ。とってもオシャレー!明るくて広々としてるー!※オープン当初、ちや@TNNもお邪魔してましたよねー!
取材のために出迎えてくださったのは、オーナーシェフの岸良(きしら)さん。※ここにもイケメン発見!(笑)
ー先日、こどもべんとうをいただいて、とっても美味しかったのですが、ぶっちゃけ赤字じゃないんですか!?
岸良さん
ー(赤字じゃなくとも、儲け無いんやろうなぁ)なぜ、こどもべんとうを始めようと思ったんですか?
岸良さん
岸良さん
ー(分かってもらえて感動してます)ほんと毎日苦悩の連続でしたね。気が付けば1日中キッチンに立ってる!なんて事もしょっちゅうで・・・。この現状はなかなか理解してもらいにくいので、とても嬉しいです。
岸良さん
ーわたしもいただきましたが、100円とは思えない内容とボリュームだったんですよ。なぜこの価格にされたんですか?
岸良さん
ーワンコインなら、500円でも安いと思う内容でしたよ?
岸良さん
ー子どもが喜んで買いに来るのが目に浮かびます!でも、そのために協賛企業を募られたんですよね?1社1社回られたんですか?相当のご苦労があったと思うのですが。
岸良さん
ーとは言え、企業様にご賛同いただくのは大変なイメージですが。
岸良さん
ーそれだけ岸良オーナーの人望と、お店の信用があっての賜物という事ですね!これから”こどもべんとう”を買いに来る子ども達に、メッセージをお願いします!
岸良さん
こどもべんとうの販売は6月~7月の毎週日曜日。1個100円(税込)で1日限定50食です。既に21日は完売、28日は残りわずか。7月の受付も行っているので、興味のある方は06-6845-1213に電話で予約してくださいね!
「Dining IKINA」では、これからも続々と楽しいイベントを実施していく予定なんだとか。気になる方はインスタグラムをチェックしてみてください。
岸良オーナー、取材にお答えくださり、ありがとうございました!
店舗データ(2020年6月20日時点での情報です) | |
お店の名前 | Dining IKINA |
住所 | 西緑丘3丁目13-1シンミ西緑丘ビルB1 |
営業時間 | 17:00-23:00(LO 22:00) |
定休日 | 毎週月曜日(但し祝日の場合は営業、翌日定休) |
喫煙 | 全席禁煙(テラスに喫煙スペース有) |
参考サイト | ホームページ |
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