まずはベジファーストということで、キャベツを一口。

お、このオリジナルドレッシング、柑橘が効いててサッパリ美味しい♪

ではではメインのトンカツをガブリ。最近流行のレアなタイプの揚げ方ではなく、昔からのしっかり火を通す技法で揚げたトンカツは、しっとりしていてお肉の甘みを満喫できます。

続いてソースもいってみましょう。

ラード100％で揚げたトンカツと、濃いソースの組み合わせは最高！

もー、ご飯がご飯がススムくんです♪

上品な出汁のお味噌汁や

サッパリお漬物でお口の中をリセットしながら、最後まで美味しくいただきました。

サービスで出してくださった手作りのミニプリンは、どこか懐かしさを感じる昔ながらのイタリアンプリンで※この大きさのものが2つで300円（税込）

カラメルたっぷりでも甘さ控えめで、めっちゃ好きな味でした。

「長く愛されるようなお店を目指して、この場所にあった味やサービスを研究していきたい」と話されていた村山さん。お近くにお住まいで美味しいランチを探している人は、行ってみてはいかがでしょうか。

村山さん、お忙しいところ沢山お話を聞かせて下さり、ありがとうございました！

チコさん、情報提供ありがとうございました！ごちそうさまでした～♪