西泉丘に、冷凍馬刺しの無人販売所「ばにっくん 豊中店」ができていました。
地図ではこちら
府道2号線沿いにあるガスト豊中旭丘店から少し東に行ったところの
「熊本県直送」の馬刺しが買えるようなんですが
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メニューがこんなにたくさん!!馬刺しにこんなに種類があるとは知りませんでした(汗)。
オーナーの新田(にった)さんと店長の進藤(しんどう)さんが、ちょうど商品の補充に来られていましたので、お話をお聞きしてみましたよ。※撮影用にマスクを外していただいています
ーどうして馬刺しの無人販売所を始められたんですか?
新田さん
「”ばにっくん”の本店は石橋(池田市)にあって、馬肉料理が食べられるお店なんですが、新型コロナの影響で時短営業や休業をせざるを得なくなってしまったんです」
※石橋にある馬肉料理ばにっくん本店(2022年4月撮影)
![](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads/s-IMG_4723.jpg)
新田さん
「それでも、なんとか熊本のおいしい馬刺しを食べていただきたくて、2021年12月に箕面市の桜井に無人販売所をオープンしたんですが、思いのほか好評で」
※桜井にある馬刺しの無人販売所(2022年4月撮影)
![](https://toyo-2.jp/wp-content/uploads/s-IMG_4728.jpg)
新田さん
「その後、石橋と豊中にも無人販売所をオープンさせていただくことになったんです」
※豊中店は5月1日オープンで、無人販売所としては3店舗目だそうです
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お肉は全て、飼育~精肉までを一貫している熊本県の業者のものだそうで
加工後、超新鮮なまま冷凍してあるので、解凍するだけで生のままおいしくいただけるんですって。
今回は、4種類の馬刺しが入った「馬盛りセット(2,000円)」と※価格はすべて税込です
さらに、新田さんが強くおすすめされていた、こちらの「馬刺し専用醤油(300円)」を買ってみたいと思います!
PayPayでお支払いしてみましたよ。
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もちろん現金支払いもOKですが、お釣りは出ませんのでご注意くださいね。