みなさんこんにちは、ぐり子＠TNNです。
マルシェ好きな私のもとに、読者さんからこんな情報提供がありましたよ。
沖縄といえばソーキそばやチャンプルーですよねぇ。どんなマルシェかチェックしてみると･･･
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「生アーサー」や「宮古島豆腐」など、現地に行かないと買えないような商品が売ってる（驚）これは楽しみですね！さっそく開催日（前回4月18日）に行ってみましたよ。
地図ではこちら
蛍池駅の西側、TNNスポンサーの「アムパチーノ 蛍池店」や、「ムッシュプリン 豊中蛍池店」と同じ並びの
TNNではお馴染み「みつか坊主 本店」で毎月第三月曜日に開催されています。
※ただし第三月曜日が祝日の場合、開催週が変わります。詳しい日程はこちらをご確認ください。
まずはお店の看板からみてみましょう。「宮古島Pani Paniマルシェ」の”Pani Pani”がカワイイ響きで素敵なネーミングやなぁと思っていたら
「パニパニ＝元気」っていう意味なんですって！
※てっきり「パニック！パニック！」の略と思ってました（照）
店頭には宮古島から直送されたお野菜が並んでいて
これらのお野菜は有機肥料で栽培されて、安心安全にこだわっているんだとか！
いつものスーパーで買うお野菜より色が濃い気がすると思っていたら、
露地栽培（ハウスなどの施設を使わず屋外の畑で栽培する方法）で育ったお野菜なんですって！太陽をたくさん浴びて、ミネラル豊富な宮古島の土で育っているそうで、色もだけど味も濃いそうです。
宮古島のお野菜を試してみたい方には「野菜ともずくセット」2000円（税込）も数量限定で販売されているそうなので、
事前に予約されるといいかもしれませんね。
※事前ご予約はInstagramのDMからお願いします！
それでは店内に入ってみましょう！
お店に入ると、一気に沖縄気分♪
おうちで作れちゃうサーターアンダギーミックスや
ガパオライスやタコライスの素、
ちゃんぷるーハッシュやスパムなど、沖縄郷土料理がおうちで手軽に作れて便利そうだし
宮古島産潮もずくや
ジーマーミ豆腐
生アーサなんて、現地に行かないと手に入りにくい商品まで並んでいて
まさに、宮古島づくしのマルシェですねぇ！ソーキそばセットまで置いてある！！
その横には、どこかで見かけたクッキーがあると思ったら「Uma Uma Cafe」のアーサクッキーでした。宮古島産のアーサを練り込んだクッキーなんですって。これ美味しいんですよね～。
という事で、宮古島に行った気分でお買物を楽しんでしまいましたよ♪
ほんと美味しい物がたくさん並ぶマルシェで「んみゃーち！」ですね～。※「んみゃーち」は宮古では「いらっしゃい」って意味だと後で教えてもらいました。
※てっきり「美味しい」って意味かと勘違いしてました（照）ことごとく間違えております。
ちょっとここで代表者さんにお話を聞いてみましょう。
ーこちらで宮古島マルシェを始められたキッカケは？
代表 下田さん
※代表者の下田さん（左から2番目）とスタッフのみなさんです！みなさん元気いっぱい！ー宮古島も、豊中も元気になれる（Pani Pani）マルシェって事なんですね！
下田さん
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こちらのマルシェは高齢者・子育てサポート事業の「あたらすファミリー」主催で、スタッフのみなさんは介護や育児のプロなんですって！ちょっと聞きづらい事も安心して相談できるし、マルシェも楽しいし、必要な方には喜ばれる催しになりそうですね！
※とっても賑わっていましたよ。
ーこれからマルシェに来るお客様に一言お願いできますか？
スタッフのみなさん
※みなさんとっても優しくて、明るい気持ちになれますよ！
宮古島Pani Pani マルシェは毎月第三月曜日。次回は5月16日（月）11:00-14:00開催だそうです。興味のある方は行ってみられてはいかがでしょうか。
※みつか坊主本店の店主さんのご厚意で、お店の定休日に場所をお借りしているそうです。
さて、楽しくお買物したので自宅に帰っていただいてみましょうか。
購入したのはこちら！沖縄色強めでテンション上がりますね～。
「古謝そばセット」を作ってみようと思うのですが、なんと温めるだけで沖縄の味が完成するそうなので、TNNお料理部の出番はありません（ごめんね、うだこ＠TNN）
※古謝そばセット 750円（税込）
･･･と、その前におやつでも食べましょうか。アーサクッキーにはこちらのアーサが入っているという（驚）
※アーサクッキー 350円（税込）／生アーサ 450円（税込）
海の香りと強めの塩味！ザクザク食感の新感覚のクッキーです。甘い物が苦手な方でも大丈夫そうだし、ひとつ食べると手が止まらなくなる美味しさ。
クッキーを見事に完食したので、次は古謝そばを作ります。作り方は簡単、全部鍋で温めるだけ（笑）
