読者の皆様、おはこんばんちは～！

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます～！

巷に溢れる”平成最後の──”に辟易しかけておりましたが、いよいよ本当に最後となるとやはり寂しいものですね。。。

そんなホントのホントに”平成最後”のTNNグルメ記事は、コチラにお邪魔します！

「本家 圡手嘉（どてか）」さんです～！

地図ではコチラ！駐車場は近くのコインパーキングへ（有料）。

いわずと知れた”老舗”！

店内は静かで、とても穏やかな時間が流れているように感じます。

メニューを拝見！「うどん・そば」に、

「丼物」、「中華・炒め物」、

持ち帰りもできる「寿司」や「吸い物」もあります。

ワタクシは、本日のオススメをお願いします～！

・他人丼セット　756円

日替わりのお得なセット／通常「他人丼セット」は918円

セットの丼はミニサイズ、牛肉を玉子でとじた「他人丼」！

”ミニ”といっても大きなお茶碗くらいあります♪

「うどん・そば・中華そば」から選べるセット麺は、

「中華そば」をチョイス！う～ん、いい香り～！

お味はうどんのお出汁がベース。

なんとも素朴な味わいで、思わず「アァ～（息多め）。。。」

お願いすれば出して下さいますが、”れんげナシ”がデフォルト。

持ち上げたどんぶりに口をつけて、ズズ～っとお出汁をすするのが「圡手嘉」さん流なのです。

ガガガっ、

ズルズルっ！

あ～たまらない！

お話を聞かせて下さったのは8代ご主人、畑宏年さん。
「はっきりしたことはわからないのですが、この場所で商売を始めて250年くらいだと思います。」

畑さん
「創業当時は造り酒屋など、色々な商売をしていたようです。向かいの原田神社さんのお百度石に２代主人の名前が残されているのが、今わかっている確かなところです。」

２代ご主人のお名前は「文政」という年号と共に残されているそう。文政年間といえば、1818年～1831年（※諸説有）、勝海舟、小林一茶らが生きた時代です。

畑さん
「うどんをやりだしたのは４代、明治初め頃と聞いています。」

現在の建物は昭和元年に建てられたもの。

「圡手嘉」の「圡」は、「ど」と濁点が入るという意味で、昔はよく使われた表現なのだそう。

畑さん
「この辺りはもともと、豊中の中心部だった歴史の町。私もここ出身ですが、昔からあまり雰囲気が変わっていませんね。常連のお客様もたくさん来てくださっています。」

畑さん
「”中華そば”を出すようになったのは先代から。味は親の見よう見まねで、変えずに続けています。これからも粛々と、今まで通りやっていくだけです。」

そして、お店には次世代を担う若い力も。

畑さんと一緒に厨房に立たれているのは、ご子息の９代・しょうたさん。

こうしてこれからも、歴史は紡がれていきます。

これから豊中のあちらこちらで、改元の影響をみることができるかもしれませんね！

令和年間も、TNNをどうぞよろしくお願い申し上げます。

ご馳走様でした～！