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TNN豊中報道。2

とよ婚

管理栄養士だけでなく薬剤師も監修するお弁当はヘルシーなのにボリューム満点!/上野東に「金太郎弁当 豊中店」っていうお弁当屋さんができている

アバター画像ヤマグチ@TNN 2024年01月15日

上野東に「金太郎弁当 豊中店」というお弁当屋さんができていました。

地図ではこちら。

ピッツェリアの「Attivita」やBar「NIKITA」と同じ建物なんですが

1本住宅街に入った場所にあります。

実はオープンしてすぐに読者さんから情報をいただいていたんですが、奥まったところにあるのが分からなくて、来店が遅くなってしまいました(汗)

お店の前のノボリを見てみると

「管理栄養士&薬剤師監修」の文字が。へ~薬剤師さんがお弁当を監修しているのって、珍しいですよね。

しかも、手作りのお弁当を無料で配送してくれるんだって。

ではでは、お邪魔してみましょうか。

店内はこんな感じ。入って正面は、調理場で

左手にお弁当ができるまでに休めるスペースもありましたよ。

お店が出来た経緯を、責任者の小畠(こばた)さんにお話を聞きました。(株)メタルファーマシー 金太郎弁当 マネージャー 小畠さん

――管理栄養士さん監修のお弁当は、コンビニなどでも見たことがありますが、薬剤師さんが監修しているのって、珍しいですよね。何か特別な理由があるんでしょうか。

小畠さん

「実は弊社は母体が薬局なんです。豊中市では上野西で「金太郎薬局」を営業させていただいております」※本社は京都だそう

――あ~!この金太郎のキャラクターをどこかで見たことがある気がしていたんですが、薬局のマークだったんですね!でも、どうしてお弁当屋さんをしようと思われたんでしょうか?

小畠さん

「薬局のお仕事をしている中で、患者さんが塩分管理など、お食事に困っている方がとても多いことに気づきました。また服薬されているご本人以外でも、離れて暮らす家族が、きちんと薬を飲んでいるのか心配だという話も良く聞きます」

小畠さん

「社内で「薬局の近くにお弁当屋さんがあって、また、お弁当の配送ついでに、薬の管理などをすれば、お客様にもっと喜んでいただけるのではないか」という話になり、お弁当屋さんの開店にいたりました。豊中店は伏見店に続き、2店舗目になります」※いずれは、地域のケアマネージャーとも連携したいと考えてるんだって

小畠さん

「なので配送範囲は、弊社の運営する桃山台の「新千里薬局」と、上野西の「金太郎薬局」の間にしています。お弁当も1つから無料配送させていただいておりますので、是非ご利用ください」※タップ、クリックで拡大できます

なるほど、そういう想いがあったんですね。

では改めてメニュー表を見てみましょうか。メニューはシンプルに「日替わり弁当」と「から揚げ弁当」の2種類。おかずのみの注文も可能なんだって。

日替わり弁当は、店頭、もしくはInstagramでメニューを確認することができるそうです。

どれも完全手作りで、栄養バランス・見た目にこだわっており、健康食でも「食べる喜び」を感じてもらえるような工夫がされているんだって。

では、今回は「日替わり弁当(ご飯あり)」をお願いして

お家に帰っていただきたいと思います♪

JPM
 

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