更に”SHAVED ICE”!!最後の一口まで美味しく食べてほしいから、中にもしっかりシロップを入れてるんですって!
作る工程から見てたのでよく分かるのですが、これは手間もコストもかかってますね~。
シロップたっぷりで、2種類のレアチーズソースとラムレーズンの旨味がダイレクトに味わえる!めっちゃ美味しい!!
中まで食べ進めて行っても、必ずシロップが絡むように計算されたかき氷ですよ。ご主人の「最後の一口まで美味しく食べてほしい」が、しっかり表れていますね。
ーところで、どうしてかき氷屋さんを始められたんですか?
ご主人
ーなるほど。だから実店舗を持たず、期間限定で販売されているんですね!
ご主人
いや~、分かりますわ。このかき氷ちょっと違いますもん。ご主人のご家族は”食べた事の無いかき氷”を追求して、シロップの開発に取り組まれているそうですよ。
食べ進めていくと結構な量なので溶けてしまうのですが、これも計算されていてストローで飲むんですって(驚)食べても美味しかったけど、飲んでも最高!
底にまでラムレーズンが敷き詰めてあって、本当に最後の一口まで美味しかったです!ごちそうさまでした!
こちらのお店は9月末までの期間限定出店で、居酒屋の営業時間に被らない11時30分頃~16時30分頃の時間帯で営業されるそうですよ。お店は不定休なので、お休みはこちらでご確認くださいね。かき氷が好きな方は行ってみられてはいかがでしょうか。
ダブルさん、情報提供いただきありがとうございました。
店舗データ(2021年8月12日時点での情報です) | |
お店の名前 | SHAVED ICE 庄内 |
住所 | 庄内東町2-4-2 居酒屋「daidokoro」内 |
営業時間 | 11:30頃-16:30頃(時々営業時間が変わるのでInstagramで確認要) |
定休日 | 不定休 |
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