読者の皆さま、おはこんばんちは~!
ちや@TNNでございます~!
さて、今回は阪急「服部天神駅」にやって参りました~!東側に出て、
「フラワーショップ花喜」さん、「南蛮食堂」さんの手前を右に曲がり、
開店祝いの花々が目印。こちらが今回お邪魔する「肉 魚 地酒 やすおか」さんです~!
地図ではコチラ!駐車場は近くのコインパーキングをご利用ください(有料)。
店名にある通り、「肉」と「魚」と「地酒」がいただけるお店のようです。
ドリンクも、
まずはご店主をご紹介しましょう。「肉魚地酒 やすおか」大将・安岡賢治さんです。
安岡さん
「飲食の世界に入り、学生アルバイトの頃から合わせて8年半になります。直前は塚口にあるお店で立ち上げから3年、店長を務めていました。」
安岡さん
「なじみの魚屋さんが大阪府中央卸売市場(北部市場)に出入りされている目利きの方で、なかなか食べられない珍しい魚や、地方の地魚などを入れていただいているんです。これはコバンザメ。食べたことありますか(笑)?」ありません(汗)!!
安岡さん
「他に、今日はオキナヒメジも良いものが入っています。基本的には天然物ばかりです。」