・やすおかの造り盛り合わせ 七種 1650円
本まぐろ トロ（宮城）、
剣先イカ（長崎）とウニ（北方）、
活鱧焼霜造り（淡路）、
こちらがコバンザメ（土佐）とおきなひめじ（土佐）、
アルプスサーモン（長野）、
ケンケン鰹たたき（日置）。通常七種のところ、オープニングキャンペーン中につき、一種多くなっています。ヤッター！
すっごく美味しそう～！
安岡さん
「あくまで居酒屋。きちんとしたところで修業された方々に、料理の腕はかなわないかもしれません。だからこそ、良い食材を仕入れて召し上がっていただきたいと思っています。」
コバンザメのお造り、初めて食べました！カンパチに近い食味。美味しい～！
安岡さん
「アルバイト以来の飲食（調理）に戻る前、１度酒屋に就職して、お酒の勉強をしていたんです。」
全国各地から、料理に合う、食中酒を中心にラインナップ。それならば、と地酒もいただきましょう（京都 蒼空 美山錦 一合 880円）。
現在酒類の提供は19時まで
そして、オススメ料理をもう１品。
・山形牛たたき風 鬼おろし ジュレポン酢 1100円
安岡さん
「お肉は主に山形牛・米沢牛、A5ランクの雌牛のみを山形から直送してもらっています。」
きめ細やかで柔らかく、味がしっかりとしたお肉を、あっさりとジュレポン酢で。こちらも素材を活かしたメニュー。くぅ～たまりません！
安岡さん
「通常の２人前をお出ししていますが、お１人でお越しの方は、量も調節致します。」
安岡さん
「料理を始め、スタッフにも接客にも、満足していただけるお店にしたいと、自分の目が行き届く広さの物件を半年かけて探しました。リピートしていただくことが大事、空気感・居心地の良いお店づくりを心がけています。」
安岡さん
「人が良くて、料理も良くて、地域の皆さまに愛されるお店を目指します！ぜひお気軽にお越しください。」
「特技は一発ギャグ！」というスタッフのなる君（右）とパシャリ
「特技は一発ギャグ！」というスタッフのなる君（右）とパシャリ安岡さん
「６月末から豊中市民になりました。皆さま、よろしくお願い致します！」
お店は、7月15日にオープンされたばかり。最新情報はInstagramをチェックしてください。
控えめに言って居心地最高♪ぜひ皆さまも行ってみてください。
豊中市民のカリオストロさん、素敵な情報をありがとうございました！ご馳走様でした~！！
| 店舗データ（2021年7月24日時点での情報です） | |
| お店の名前 | 肉 魚 地酒 やすおか |
| 住所 | 服部南町1-5-6 クレセント南町107 |
| 営業時間 | 【通常（予定）】17:00-24:00【現在】17:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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