店員さん

「当店のランチにも”自然素材を生かした”食材を使用しているんですよ」※2026年8月31日まではデザートのサービス付き

そう話されるように、お店の雰囲気にもマッチした、しょう油麹や雑穀米、野菜たっぷりのメニューが使われていましたよ。

まずは、真っ先に目を引いた鮮やかな「ビーツのルビーポテトサラダ」からいただきます。ビーツがポテトサラダにプラスされることで、焼き芋にも似た甘みを感じます。

そして「レンコンのカレーきんぴら」はシャキシャキとした食感に、ほんのりカレーの風味。

「赤玉ねぎとパプリカのマリネ」は、心地良い酸味。

メインの豚肉にしょう油麹をかけると、

しょう油麹ならではの、まろやかな旨味が広がり

「胡麻ドレッシングサラダ」の香ばしさを引き立てるうえ

「雑穀ご飯」のプチプチ＆もちもち感にもマッチします。

この日の「季節の野菜スープ」は冷製カボチャスープ。どのおかずも、野菜の旨味が染みる優しいお味を楽しめました。

最後に、デザートの「コーヒーゼリー」もいただきます。

抹茶の「豆腐白玉」とあんこを合わせて

柔らかな「豆腐白玉」をいただいて、ごちそうさまでした。

お支払いはキャッシュレス決済なので、現金でのお支払いはできません。ご注意ください。

また「a.design」オフィスのお休みと合わせて、お盆期間中（8/12〜17）はお休みされるようです。 ※臨時休業日はInstagramでもチェックできるみたい

素敵なインテリア空間でお食事をしたい人や、野菜たっぷりの健康的なランチを楽しみたい人は「縞(しろぎぬ)」に行ってみてはいかがでしょうか？

スタッフのみなさん、素敵な店内をご案内いただき、ありがとうございました。そして、おいしいランチをごちそうさまでした。