串かつ越しのビール（ノンアル）・・眺め、最高です。 

「串かつ定食」は、串かつ7本・サラダ・お味噌汁・ご飯・デザートがセット。 ＊串かつ定食 1,100円(税込)

まずは、ワカメたっぷりのお味噌汁と

自家製の胡麻ドレッシングがかかったサラダをいただきます。胡麻の風味が香ばしくて美味しい♪

では、メインの串かつを「ソース・ポン酢・ヒマラヤ岩塩」でいただきましょう。 

椎茸にはポン酢が・・よく合う〜。 

続いて、ナスはソースで・・こっちも合う〜。 

「マッシュルームとクリームチーズ」の串かつは初めて食べましたが、中からとろけ出るチーズが美味しかったです。 ＊上村さんのおすすめの一品だそうです

ししゃもは、身がふわふわで尻尾まで柔らか。

レンコンの肉詰めは、ジューシーで

エビも尻尾まで食べられて、甘みを感じます。

最後の7本目は、旨味たっぷりの豚肉で締めて

杏仁豆腐で口をスッキリとさせて、食べ終わったところで「ごちそうさまでした」と言おうとしたら・・・

大谷さん

「まだまだ行けそうでしたら、おすすめメニューからサービスで食べていただきたいのがあるんですが、どうですか？」

ーーはい。まだ入りますが・・嬉しいんですが、本当にいいんですか？

大谷さん

「どうぞどうぞ、こちらはヤゲン軟骨です。トリュフ塩がかかっているので、そのままで召し上がってください」 ＊ヤゲン軟骨：300円(税込)

これは、コリコリとした軟骨とトリュフの香りがマッチして高級感のあるお味♪

大谷さん

「続いて、タコ煮と漬けマグロです。どちらも下味がついているので、そのままでどうぞ」 ＊タコ煮：230円，漬けマグロ：500円／どちらも税込

噛むたびにタコ煮の旨味が広がります。漬けマグロとワサビの組み合わせ、これもめちゃくちゃ好きな味です！

大谷さん

「最後に、デザート串のみたらし団子です。特に女性の方に人気のメニューです」 ＊みたらし団子：230円(税込)

サクサクとした衣の中から、トロリとみたらし団子が溶け出してきて美味しいです♪

定番から変わり種まで、美味しい串かつを11本もいただいてしまいました。満腹です、ごちそうさまでした！ ＊お支払いは現金・各種カード・電子マネーで

みなさんも「串かつ漣」で「串かつ定食」や、さまざまな串かつを楽しんでみてはいかがでしょうか。

大谷さん、上村さん、ランチタイム終了後に取材の時間を作っていただき、ありがとうございました！そして、たくさんの美味しい串かつ、ごちそうさまでした。