上野西にある「スンドゥブ専門店 K.A.M（カム）」であつ～い夏に備え「ホルモンスンドゥブランチ」を食べてしっかりスタミナ補給してきた

本日のわたしのランチ「ホルモンスンドゥブ」セットで～す。※ホルモンスンドゥブ(2088円)／税込／支払いは各種クレジットOK

伝われ！この「グツグツ感」。

「おかず3品」は、お替わり自由。

石窯で炊かれたご飯は

先にお茶碗に取り分けまして～

お窯に付いた「おこげ」は

「とうもろこし茶」を入れて、ふやかしておきます。

では、まずは「ホルモンスンドゥブ」をいただきま～す。

唐辛子のピリッとした辛さに、いろんな具材から出る旨味が溶け込んだスープが胃にしみていく～。

うわ、ホルモンも大きい♪コリコリ＆クニュクニュした食感がクセになる。

ここで、生たまご登場。

よっし、まろやかになったぞ。食欲倍増♪

次は、スンドゥブを「オンザライス」。

石窯で炊かれたご飯はふっくら粒が立ってて、スンドゥブと合わせると無条件の美味しさ。

ゴマ油香る韓国のりに巻いて食べたら、また柔らかい味わいに。

さてさて、とうもろこし茶でふやかしていたおこげはどうなったかな？

ふんわり香ばしくなって、これはまた違った美味しさ♪

キムチと一緒に食べても、アクセントになってイイネ。

カプサイシンたっぷりのスンドゥブ＆ジューシーなホルモンで、しっかりスタミナ補給できました。

最後には「ゆず茶」も。ほんわか気分で、ごちそうさまでした～♪

美味しいスンドゥブランチをいただいた後に、オーナーの山本さんにお話を伺いましたよ。

山本さん

「当店はオープンから23年目。豊中のみならず、日本中からたくさんのお客さんにお越しいただいてます」

山本さん

「これからの暑い季節、みなさんクーラーで冷えた身体をスンドゥブで温めにきてくださいね。冷えは本当に良くないですからね」

みなさんも「スンドゥブ専門店 K.A.M（カム）」で美味しく体調管理してみてはいかがでしょうか。

山本さん、お店のみなさん、お忙しい所おじゃましました～！美味しいランチをごちそうさまでした～！