――えっ、じゃあどうやって買ったらいいんですか?
遠藤さん
「入荷が近づいたら、ご予約いただいた方に「もうすぐ入ります!」って一斉にメールや電話でお知らせしてるんです(笑)完全なライブ感勝負です!」

――めっちゃ大変じゃないですか(汗)
遠藤さん
「大変ですけど、みなさん「花山椒が届いたからパーティーするわ!」ってぐらい楽しみにしてくださってるので、頑張って手配します!しゃぶしゃぶに入れると香りが良くて最高ですよ〜」

【第4部】お手元の「お米券」使えます!
――そして類農園といえば「お米」ですけど・・・今、豊中市民のみなさんの手元には「アレ」がありますよね?
遠藤さん
「はい!豊中市から配布されている「お米券」。もちろん類農園でも使えますよ!」

――おおー!どこで使おうか迷ってる人、多いと思うんですよね。

遠藤さん
――店頭で1キロから買えるので、自分の好きな味を見つけることができるんですよね。お店の取材をさせていただくようになってから、お米の違いが良く分かるようになりました!
※今回コシヒカリを買ってみましたが、どんなおかずにも合う万能のお味でした
【ラスト】類塾とのコラボイベント「食の未来塾」も!
遠藤さん
「最後に少しだけお知らせさせてください。類塾の『自然学舎』とのコラボで、子ども向けの農業体験・食育イベント「食の未来塾」がスタートします!」

――あ、この千里中央店の上の階(3階)でやるやつですね。

遠藤さん
「そうです!実際に野菜を食べ比べて味の違いを感じたり、食について学んだりできる楽しい企画なので、小学生~高校生までのお子さんがらっしゃる方はぜひチェックしてみてくださいね」

――今回も情報が盛りだくさんでしたね!まずはレシピボードを見ながら、春野菜の買い出しに行きたいと思います!
遠藤さん
「ぜひぜひ!春の美味しい食材をたくさん用意して、お店でお待ちしております!」
























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