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TNN豊中報道。2

春野菜ってどうやって食べる?/せんちゅうパルの北側にある「類農園直売所 千里中央店」に新設された「レシピボード」がめっちゃ優秀&最大1,000円オフになる「春のスタンプラリー」も始まってる【TNNコマーシャル劇場】

アバター画像ヤマグチ@TNN 2026年03月17日

ーこちらの記事はPRですがオモシロおかしくワイワイ作りましたー

みなさんこんにちは、ヤマグチ@TNNです。

少しずつ暖かくなってきて、スーパーの売り場にも春らしい食材が並ぶようになりましたね。

さて、今回も千里中央北側にある「類農園直売所 千里中央店」から

"売り切れ必至"の「ミミヨリ情報」を4回に分けてお届けするシリーズの「3回目」をお送りいたします。

地図ではこちらですよ。

――こんにちはー!店長の遠藤さん、今日もよろしくお願いします!

遠藤さん

「ヤマグチさんこんにちは、お待ちしてました!今回も美味しい情報、たっぷりご用意してますよ!」

――遠藤さん、相変わらずお元気ですね(汗)前回の記事で「ドラゴンボール好き」がバレてから、読者さんからの親近感爆上がりみたいですよ(笑)

遠藤さん

「いやもう、お恥ずかしいです・・・(照)。でも、お店で声をかけてくださる方もいて、本当に嬉しいんです!今日も一生懸命ご案内しますね!」
【第1部】春野菜はどう食べる?優秀すぎる「レシピボード」が登場!

遠藤さん

「さっそくですがヤマグチさん、お店の中を見てください。もうすっかり『春』なんですよ!」

ーーうわ~ホントだ!春キャベツ、春大根、新玉ねぎ、ナバナ、スナップエンドウ・・・緑が鮮やかで美味しそう!

遠藤さん

「旬の春野菜は、甘みがあって柔らかくて最高なんです」

遠藤さん

「でも・・・お客さまからよく「これ、どうやって調理したらいいの?」って聞かれるんですよね」※べか菜って何!?→遠藤さん「白菜の一種なんですよ」

――あー、めっちゃ分かります。私は結構料理をする方なんですが、それでも野菜を使った毎日の献立って「どうやって調理しようかな・・・」って悩んじゃいますよね。

遠藤さん

「ですよね!そこで今回、お店の入口に『レシピボード』をドドーンと設置しました!」

――おおっ!めっちゃオシャレやし、種類も豊富!

遠藤さん

「類農園の料理好きスタッフが考案したレシピなんですが『極力、工程を省く!』がモットーです(笑) 。複雑な調味料は使わず、素材の味を活かしたシンプルなものばかりなんですよ」

――それはありがたい!例えばスナップエンドウはどうやって食べるんですか?

遠藤さん

「塩ゆでして、柚子胡椒を溶かした白ダシと和えるだけ!熱い内に混ぜると味が染みて、最高のおつまみになりますよ」

――美味しそう・・・!というわけで、私も実際に春野菜のお料理を作ってみました!

――これ、素材がいいからこそシンプルな味付けが生きますね。めちゃくちゃ美味しいです!スナップエンドウの甘さと柚子胡椒の刺激が相まって箸が止まりませんでした(笑)

【第2部】ゲーム感覚でお得に!「春のスタンプラリー」

遠藤さん

「美味しく食べていただけて嬉しいです!そして、いろんな食材を楽しく試していただきたいので、今『春のスタンプラリー』を開催中なんです!」

――おっ、なんかミッションが書いてありますね「自社農場のお野菜を買う」「お米を買う」「豚肉を買う」・・・?

遠藤さん

「そうなんです!3月1日から1ヶ月間、対象の商品をご購入いただくごとにスタンプを押します」

遠藤さん

「クリアした数に応じて、最大1,000円分のお買い物クーポンがもらえる企画なんですよ!」

――えっ、1,000円オフ!? 1万円分買ったら実質10%オフってことですよね。それは大きいな〜!

遠藤さん

「後半は『店頭販売に参加する』など少しハードルが上がりますが、期間中ならポンポンポンっとスタンプが集まりますよ。ぜひゲーム感覚で挑戦してみてください!」※2026年1月に実施された百姓工房の店頭販売のようす
【第3部】ライブ感がたまらない!幻の「花山椒」予約スタート

――ところで遠藤さん、毎年この時期になると類農園で「あるモノ」の予約が始まると聞いたんですが…

遠藤さん

「ふふふ、よくご存知で。超高級食材の『花山椒(はなざんしょう)』です!」

――出たー!料亭とかで出てくるやつ!

遠藤さん

「そうなんです。1年のうち、ごく限られた時期(1〜2週間)しか収穫できないので、スーパーにはほぼ並びません。類農園では事前予約制で販売しているんですが・・・」

遠藤さん

「実は『いつ咲くか、いつ収穫できるか』が全く読めないんです」

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