平打っぽい麺は歯ごたえしっかり、鶏スープとの相性良いです。

これって！？？

メンマやわ（めちゃデカい）。シャクシャクで味シミシミ、うんまー。

そして私の箸は、鶏ももチャーシューをロックオン。

ホロホロで柔らかいのに「焼き」の工程が入って鶏の香ばしさも引き出されてる、マジで美味し！

ここで、メインステージを「炙りチャーマヨ丼」へ。

これもね、メニュー名の通り「炙り」が入ってるから

めっちゃ鶏の美味さが爆発してるのよ！※香ばしいのにしっとり、いやしっとりしてるのに香ばしい、そんなチャーシューでした

どちらにも言えると思うけど「鶏料理の匠」だからこそ

仕上げられる一品なんじゃないかなぁ。※箸で割りました／絶妙な半熟具合なのよ

gqgq ぷはぁー、スープ完飲で大満足。ごちそうさまでした！

店主さんにお話を伺ったところ「夜に出していたラーメンが好評だった」そうで、9月4日からランチタイムに提供するようになったんだとか。※「当店のコンセプトである"鶏"からブレないよう、全部鶏を使って仕上げたラーメンです」と店主さん

ランチは営業曜日が限られているので、下記をチェックしてから食べに行ってみてください。

桜塚兄姉さん、こあらさんさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！