「トルティーヤプレート」※トルティーヤプレート 1,400円, レモネード450円（セットで100引き）／すべて税込

お～これがスペインのトルティーヤか。

さっそくいただきましょうか。・・・あ、食感が全然違う！うまい！

日本で食べるスペインオムレツって、わりとしっかり火が通ってるイメージなんですが、こちらのトルティーヤはトロトロの食感。

そして具材もみっしり。オリーブオイルでじゃがいもが煮崩れるくらい揚げ煮するそう。とても風味豊かですよ。

甘夏と菊名のマリネに

新鮮なサラダ。

そして茄子のエスカリバーダは、焼いた後にオリーブオイルなどに漬け込んだマリネでした。

フランスパンの上には潰したトマトとガーリックが塗られていましたよ。これがトルティーヤにベストマッチでした。

スペインのレモネードも爽やかで、口の中をさっぱりさせてくれました。いや～どれも美味しかったです。

お会計はケイさんから伝票を受け取り

下のショップのレジで支払ってくださいね。※各種クレジット、QR使用可能

最後にお店からのお願いです。「お席が少ないので、90分制でよろしくお願いいたします」とのことでした。

超本格的なスペイン料理や、トルティーヤが気になる人は行ってみて下さいね。※最新営業日はInstagramでご確認ください。

ケイさん、SWEAT LODGEのみなさん、沢山お話を聞かせていただきありがとうございました！

マダムＭさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！ごちそうさまでした～！