創業41年！親子二代で「町中華」を守り続ける東豊中町「盛飯店（もりはんてん）」に行って絶品「焼き飯」と「ニラ玉定食」を食べてきた

こちらが「ニラ玉定食(唐揚げ付き)」と「焼き飯」でーす♪※ニラ玉定食(唐揚げ付き)(1000円)、焼き飯(＋300円)／すべて税込み

そうそう、こういうのが食べたかったんよね♪

まずはニラ玉から、いただきま～す。

具材はニラと玉子の他に豚肉、きくらげ、もやし、玉ねぎ、にんじん、えび、マッシュルームと具沢山。

味付けも濃すぎず薄すぎずで、食べ飽きないバランスです。

そして、この焼き飯。

！！ンマ―！そして優しい…。

しっとりしつつもパラパラとした焼き飯。旨味たっぷりでどんどん食べ進めてしまいます。

こちらのスープ、ただの中華スープじゃないんですよ。

なんと、ラーメンのスープなんです(驚)。このスープでラーメン…絶対美味しいだろうな～。

唐揚げは胸肉とモモ肉。噛んだ瞬間ジュワっと鶏の脂が染み出しましたよ。

全体的に、上品な中にも力強さも感じる味付けの中華ランチでした。ごちそうさまでした～♪

美味しくランチをいただいたところで、店長の盛(もり)さんにお話を伺いましたよ。

盛さん

「当店はオープンして41年。父とわたし親子二代で営業しています」

盛さん

「「町中華」は今ブームでもありますが、後継者不足や物価の高騰で町から消えていっているのが現状です」

盛さん

「そんな「町中華」の伝統を守っていきつつ、41年引き継がれたの味をぶれずに継承していきたいと思っています」

盛さん

「この辺りは新しい建物にどんどん建て替えられていっていますが、これからも「歩いて行って食べて飲める店」として地域密着で頑張っていきたいです」

みなさんも「町中華」の火を絶やさないよう頑張っている「盛飯店」に行って、絶品中華を楽しんでみてはいかがでしょうか。

盛さん、スタッフさん、たくさんお話を聞かせてくださりありがとうございました～！美味しいランチをごちそうさまでした～！