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TNN豊中報道。2

JPM

緑地公園駅近くの寺内に「澄屋」っていうお店がオープンしてる/北新地のママがおばんざい屋の女将に!?仲良し母娘が作るおばんざいランチを食べてきた

アバター画像ハルナ@TNN 2024年11月30日

うわ~、すごいおばんざいの数や~♪※おばんざいプレートランチ(1200円)/税別/各種カード払いOK

それでは、いただきま~す。品数が多くてどれから食べようか迷うけど、メインのてりやきチキンからいきますか。

ジューシーな肉厚チキンに絶妙な甘辛い味付けで、親しみのある味わいです。

こだわりの「龍のたまご」を使用した出汁巻きは、玉子の味が濃くて飽きのこないお味。

脇を固める、おばんざい達も…

どれもホッとする、優しいお味でしたよ。

雑穀米とお味噌汁も、ほっこりした気分にさせてくれます。

最後に熱いお茶を持ってきてくださいましたよ。あ~美味しかった♪※ごちそうさまでした~

ランチをいただいたところで「澄屋」をオープンされた女将の三村さんと娘さんにお話を伺いましたよ。※左が女将の三村さん、右が娘さん

女将

「実はわたし、北新地のお店でママをやっていたんですよ」※北新地のママ時代からオール巨人さんとゴルフ友達なんだって

ーーええ~そうなんですね(驚)。また何でおばんざい屋を?

女将

「北新地のお店は23年営業していたのですが、娘と一緒に働くことを考えておばんざい屋さんをオープンすることにしました」

女将

「お店をオープンすることになって、娘にはとても助けられています。料理は二人で作っているんですよ」

女将

「これから、お客さんがくつろいでほんわかできるお店を作っていきたいです」※お子様イスもあるのでファミリーでの来店もOKですよ

元北新地のママなだけあって、とってもお話上手な女将。娘さんのサポートもあって「80歳まで頑張ります!」と仰っていましたよ。

緑地公園でおばんざいたくさんのランチを味わいたい人は「澄屋」に行ってみてくださいね。

女将さん、娘さん、たくさんお話を聞かせてくださりありがとうございました~!美味しいランチをごちそうさまでした~!

かいーこさん、h-redさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました~!

 

店舗データ(2024年11月28日時点での情報です)
■お店の名前 澄屋
■住所 寺内2-2-22シャトーエデン105
■最寄りのバス停 緑地公園駅
■営業時間 ランチ11:00-14:00

 ディナー17:00-22:00(LO21:30)

■定休日 火曜日
■喫煙 終日禁煙
■参考サイトInstagram

 

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