さて、おうちに帰ってきました。今回購入したのはこちら。
まずはおやつに、「干し梅」をいただいちゃいます。
じわじわといつまでも味が染み出てきて、やめられなくなります。
では、ほかの梅干しを調理していきましょう。※梅しそ梅(実くずれ) 昔ながらの南高梅 702円/1パック/100g
試食して、お味は確認済みなので、こんな感じにアレンジ。
お店で見たこの写真がとてもおいしそうだったので、そうめんにしてみましたよ。
添えたのは、塩分15%のしっかり酸っぱい「しそ梅」。
つゆや薬味の味がある中でも、しっかり梅の酸っぱさが効いてておいしいです。
きゅうりには「種なし・食品材料だけの梅」。叩きやすい種なしを選んでみました。※種なし・食品材料だけの梅 税込み810円/1パック/100g
たっぷり絡めても、酸っぱさを気にせず思いっきりバリバリいくらでも食べれます。
最後に、葛本さんおすすめの「梅ぇ∼で、生姜・ラー油」をあつあつの白ごはんと。
※オススメでいただきました!ありがとうございます!
どれもおいしくいただきました♪暑くて夏バテしそうなこの季節。梅の力を借りてパワフルに過ごしてみたい人は行ってみてはいかがでしょうか。
葛本さんお忙しいところお話を聞かせてくださりありがとうございました!
青りんごさん、ひでまんさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!ごちそうさまでしたー!
店舗データ(2024年8月10日時点での情報です) | |
■お店の名前 | 南部川総本舗(みなべがわそうほんぽ) |
■住所 | 曽根南町1-16-2 |
■最寄りの駅 | 阪急曽根駅 |
■営業時間 | 10:00~17:00 |
■定休日 | 不定休(ウェブサイトで確認を) |
■参考サイト | ウェブサイトはこちら |