焼きたてフカフカで、バターがジュワっとたっぷり染み込んでるので

そのまま食べても美味しいし

自家製たまごスプレッドを乗せたら、満腹でも食べられてしまうぐらいメチャウマ。

いや～、いっぱい食べたので胃袋の休憩にコーヒーをいただきましょうか。

丁寧にドリップされたコーヒーを食後にいただけるなんて嬉しいですよね。

こちらで出す珈琲豆はオーナーさんが食事に合う物を選りすぐったそうで「リッチ」と「マイルド」の2種類から選べるみたい。

私は「マイルド」をいただきましたよ。

おー、スッキリして飲みやすいのに後味がガツンとくる！私好みの味です。

コーヒーが予想以上に美味しかったので、スイーツと共に楽しんでも良さそうですね！※オーナーさんお手製のパウンドケーキなんですって！（オーナーさんより画像提供）

胃袋に隙あらば、オーナーさん自家製スイーツをいただくところでしたが、ボリュームランチで満腹なので、次回の楽しみに取っておこうと思います！

では、オーナーさんにちょっとお話を聞いてみましょう。

ーー以前は別の場所で飲食店をされていたんですか？

オーナーさん

ーーお店を始められたキッカケは？

オーナーさん

ーーめっちゃ理想的な第二の人生じゃないですか～！お店の名前にも意味が込められているんですか？

オーナーさん

「昔ね、豊中駅前にサンライトという喫茶店があって、よく出入りしていたんですよ。そこのオーナーと知り合いなので名前を譲り受けました」※オーナーさんは豊中出身ではないそうですがお仕事で豊中エリアを担当していたので豊中に詳しいんですって！

オーナーさん

このあたりは喫茶店が少ないようなので、ご近所さんが気軽に立ち寄れるお店になるんじゃないでしょうか。

営業時間は基本的に朝から夕方までですが

予約をすると夜は貸切で楽しめるみたい！お友達とパーティーなどで使っても良さそうですね。

朝のコーヒーを楽しんだり、お友達とランチやお茶をしに来てみられてはいかがでしょうか。

オーナーさん、お腹いっぱいのランチセット美味しかったです。ごちそうさまでした～！

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！