わあ、おかずの種類がとっても豊富ですね～この量を家庭で作るのは大変なので、これだけ食べれるのは嬉しいですね～♪※彩日ランチ(1000円／税込み)／各種カードOK

ではさっそく、いただきま～す♪

にんじん、インゲン、大根が巻かれている「豚ロース野菜まき レモンしょうゆ焼」は、爽やかなレモンしょうゆの味付けがよく染みています。

「ひとくちデミハンバーグ」は、お肉の食感がしっかり残っていて食べ応えがありますよ。

「筑前煮」は鶏肉とれんこんとごぼうで、なかなか甘味とコクがある味付けです。

こちらのカボチャサラダは、ベーコンが入っていて香ばしい♪

「フレッシュ野菜 ごまドレッシング」も、大根の千切りがヘルシーな一品です。

そして、本日の一等賞はこれ！「ボーンブロスと塩こうじ 野菜いっぱいスープ」です。あっさりとしたスープだけど、しっかりお出汁の味が出ています。ボーンブロスはたんぱく質の吸収を助けるんだって。※「ボーンブロススープ」とは鶏・豚・牛などの骨、あるいは魚の骨と野菜を一緒に煮込んで作るスープのこと

ふぅ～、確かにわたしの身体が「美味しいしヘルシーだしお腹いっぱいだよー」と喜んでいます。※ごちそうさまでした～

食後に、店主の竹中さんにお話を伺いましたよ。※店主の竹中さん

――オープンおめでとうございます！どういった経緯でお店をオープンされたんですか？

竹中さん

「私は元々看護師をしていたのですが、怪我や体調不良をきっかけに「やっぱり食事が大事だ」という結論に辿り着き、食にコミットしたお店を始めよう！とスタートしました」※飲食店には初めての挑戦だそう

――ご自身の体験がきっかけだったんですね。こちらの場所を選ばれたのはどうしてですか？

竹中さん

――メニューやお料理のこだわりなどはありますか？

竹中さん

「料理が好きで、“食育”にも興味があり勉強しています」※「分子栄養学アドバイザー」の認定証書

竹中さん

――手作り感が伝わってくる、美味しい家庭料理でした♪最後に今後の展望を教えてください。

竹中さん

店内は開店時間の11時30分から続々とお客さんが来られていて、すでに常連さんもいらっしゃいましたよ。子どもから大人まで安心して食べられるランチをお探しの人は、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

竹中さん、お忙しいところお話を聞かせてくださりありがとうございました！美味しくてからだがよろこぶ家庭料理をごちそうさまでした！

ゆいかさん、くぅ太さん、情報提供ありがとうございました～！