近くの千里園に「Kitchen&Cafe Castor（カストール）」っていうお店ができるようです。

地図ではこちら。

千里川橋の近くです。

お店にいらっしゃった店主の佐藤さんにお話をうかがった所、ランチやスイーツなどを店内でいただける他に

入口にショーケースを設置して、ドーナツやチュロスなどの持ち帰りのスイーツなども販売する予定なんだって。

佐藤さんはカナダで修行されていたそう。その経験を活かし「メニュー数は少なくとも、こだわりのあるお食事を出したい」とお話されていましたよ。

6月中のオープンを目指して現在準備中だそうです。

オープンした際には、またTNNでもお邪魔してみたいと思います♪※Instagramはこちら

佐藤さん、準備中のお忙しい所お話を聞かせていただきありがとうございました！

刀根山いちろうさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！