ん、このドレッシング甘味があってめっちゃ美味しい！

奥さま

美味しいドレッシングのおかげでモリモリお野菜が食べられますね。次にやってきたのが…なんと、スパムおにぎり(驚)※意表を突かれました

以前ハワイの人にスパムを教えてもらって、それ以来家族全員スパム好きになったんですって。スパムの塩味がおにぎりに合っていて、大き目なサイズもナイスです♪

さて、厨房ではジュウジュウとねぎすじ焼が焼きあがっているようですよ。※この鉄板が美味しいお好み焼きを焼く秘訣で、2センチの厚さがあるんですって

奥さまが、熱々のねぎすじ焼を持ってきてくださいましたよ～。

見るからに、ネギがたっぷり入ったねぎすじ焼ですね♪旭ポン酢を全体に回しかけて～

まずはそのままいただきましょうか。中には柔らか～いすじ肉もぎゅうぎゅうに入っていましたよ。

ご主人

ふんふわのねぎすじ焼を、七味で味変してみましょうか。うわ、ビール飲みたくなる味になったー。

次は、奥さまが出してくださった“毛沢東スパイス”をかけて。わぉ、コクのあるスパイスでこれもねぎすじ焼によく合うわ～。※毛沢東の故郷である湖南地方で古くから親しまれる「湖南料理」で使われる、唐辛子などスパイスをブレンドしたものだそうです

もちろんコンニャクも入っていますよ。ボリュームたっぷりなねぎすじ焼でお腹いっぱいです。

…が、サービスで「チキンカツ」もいただいちゃいました。※ありがとうございます！

このタルタルソースのピンク色、なんだと思います？なんと“しば漬け”ですって。チキンカツも柔らかくて軽い食感で、ペロッと食べちゃいました（笑）

最後はデザートとドリンクが運ばれてきましたよ。

このソフトクリーム、一見普通のバニラに見えると思いますが、実はタスマニア産のハチミツがたっぷり入っていて、濃密でめっちゃ美味しい！初めて体験したお味でしたよ。

最後はアイスレモンティーでお口の中をさっぱりと。所々キラッとご主人の技が光っているな～と思ったら、過去に調理師専門学校に通っていたり、お店のオープン前にはいろんな飲食店で修業されたりしていたんですって。

今後は、お好み焼きやソフトクリームのテイクアウトも予定しているそう。鉄板料理はじめ創作料理は、どれも技アリ！なお味で大満足ランチでした。朝から開いているので、お近くの方はぜひ行ってみてくださいね。

唄さんご夫婦、美味しいランチをごちそうさまでした！

おばくさちゃん、刀根山いちろうさん、情報提供ありがとうございました～！