東京・京橋にある行列の絶えない人気店「スリーティアーズ」のスコーンです。
本場英国を知り尽くしたオーナー※タップ、クリックで拡大できます
新宅久起(しんたくひさき)氏と※お話させていただきましたが、とっても気さくな方でしたよ!
NHK『きょうの料理』にも出演された
シェフの一ノ木 理恵(いちのき りえ)氏が作るスコーンが、今回千里阪急に初出店なんだって。※出版された本にサインを書かれていました
そんな立派な経歴を持たれる人たちの手さばきが、目の前で見れるなんて
催事前半である取材日には「ダブルバタースコーン」と「レモンドリズルスコーン」の2種類が販売されていましたよ。※3/24(日)~3/26(火)には「レモンドリズルスコーン」が「ストロベリーホワイトチョコスコーン」に変わるそうです
東京で大行列のお店のスコーンを手に入れる機会なんて、滅多にありませんので※各日700個限定
買ってお家でいただいてみましたよ♪※「ダブルバタースコーン 420円(税別)」「レモンドリズルスコーン 450円(税別)」
まず「ダブルバタースコーン」を半分に割って、そのまま一口。…ウマッ!やっぱり焼き立てっていうのもあるんでしょうか、ほろっと崩れるような独特のくちどけがあります。生地自体が抜群に美味しいですね(驚)※今まで食べたスコーンの中で一番美味しいかも
さらに一緒に売っていたクロテッドクリームを※300円(税別)
たっぷり塗ると「ここが英国!」と叫びたくなるぐらい、素晴らしいお味でしたよ。
「レモンドリズルスコーン」も、上にかけられたレモンのアイシングとレモンピールの酸味が優しく、大きいのにペロっと食べてしまいました。
販売しているスタッフさん方の知識が豊富で、沢山の事を教えてくださるので、紅茶に詳しくない私でもとっても楽しい時間を過ごすことができました。
沢山試飲をさせていただいたからこそ「こんなに味が違うんだ!」と知ることができましたよ。私のように「普段紅茶を飲まない」人や「紅茶はちょっと苦手かも…」という人こそ、行ってみていただきたいと感じましたね。
お客さんの中には「ずっと梅田まで行ってたんです」という人も多く「近くの千里阪急でこういった催しをして貰えるのは嬉しいです」と話されている声も聞こえて、催事場にいるだけでもとっても楽しかったです♪※紹介しきれなかったお店も沢山ありますよ
世界中のステキな紅茶と出会える「千里阪急ティーフェスティバル」は3月26日(火)までです。自宅で楽しめる優雅な時間をお求めの人は、これを機に千里阪急に行ってみてはいかがでしょうか。
お店のスタッフのみなさん、西田さん、沢山お話を聞かせていただきありがとうございました!