…と、楽しいお話に花を咲かせていたら、「週替わりランチ」が出来上がりましたよ。
取材に伺った日の「週替わりランチ」は、お手製デミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグ♪※週替わりランチ(1000円/税込み)/支払いは現金かペイペイで
さっそくハンバーグからいっちゃいますね。お箸を入れると…めっちゃ柔らかい!※柔らかい秘密は蒸し焼きにしているからなんだって
ふわふわのハンバーグに濃いめのお手製デミグラスソースが、食欲にスイッチを入れてくれます。
そこに半熟たまごをからめたら…
はい優勝~。柔らかいから口に入れたらすぐに溶けちゃいます。もっと口の中にいてほしい~。
もちもちした十六穀米は、そのまま食べてもおかずと食べてもgood。
お味噌汁には、おネギと巻き麩がたくさん入っています。
ほうれん草のお浸しと
黒々としたひじきで、鉄分補給もバッチリです♪
子どもが好きなポテトやスパゲッティーもあって、“大人のお子様ランチ”みたいで美味しく最後まで頂けましたよ。
ランチを完食した後は、食後の「ホットコーヒー」をお願いしま~す。※ホットコーヒー(ランチとセットで300円/税込み)
こちらのコーヒー、祐子さんが好きな「ハマヤコーヒー」を豆から挽いて提供されているんですって。※ごちそうさまでした!
コーヒーを飲みながら、子育ての相談にも乗ってもらいましたよ。「とよなか子育て応援団」だけあって、お母さんにも優しいお店だと感じました。お客さんは、ご近所さんの幅広い年代の方が多いらしくて、“地域密着型”と仰っていましたよ。
今後は毎週土曜日限定で、女子会やママ会などの貸し切り営業にも力を入れていきたいと話されていた祐子さん。オシャレカフェで美味しいランチを食べながら子供やお友達と一緒に楽しい時間を過ごしたい人は、ぜひ予約してみてくださいね。
祐子さんとの楽しいお話と栄養満点のランチで、心も身体もパワーチャージ完了しました!ごちそうさまでした~!